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請看完!,養血藥膳 當歸生薑羊肉湯

我對各位讀者的愛已經控幾不住我記幾了

當歸">

材料:當歸20~30克, 生薑30克, 羊肉500克, 適量調料。

製作:將羊肉、當歸、生薑均洗淨, 放入砂鍋中,

加料酒、清水適量, 煮至羊肉熟爛, 調味即可。

功效:溫陽散寒養血。 本湯羊肉性味甘溫, 能補血益氣, 溫中暖腎;當歸具有補血調經, 活血行滯的功效;生薑能散寒暖胃, 又可辟除羊肉之膻味。 本湯適宜年老體虛、怕冷、產後氣血虛弱、頭昏失眠、容易感冒者服用。

注意:發燒、上火、咽喉疼痛者忌用。 另外, 這道藥膳的功效和味道跟所選材料的比例密切相關。 如果當歸和生薑的用量多, 功效可能更明顯, 但藥味更濃, 應根據需要調整用量。

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