最適合Office一族的排毒妙招

在現代化的辦公條件中， 人們的速度明顯加快， 但也埋下了一些健康隱患， 輻射、噪音、粉塵、重金屬污染……對於這些隱患， 人們是沒有辦法避免的， 但可以選擇一些特定的食物來對抗辦公室的這些污染“元兇”。

食物抗輻射

案例：張女士， 程式編輯員， 35歲

在辦公室中， 很多人坐在自己的工作臺上目不轉睛地盯著電腦， 手在不斷地敲著鍵盤， 張女士也是其中一位， 她的工作必須每天對著電腦， 這是她的煩惱， 總想著什麼方法能解決就好， 她在電腦上加了一個電腦防輻射屏， 但心裡覺得還是不塌實……

專家支招：最新的研究發現， 海帶的提取物海帶多糖可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害， 並抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。 能抗輻射的蔬菜還有：黑木耳、油菜、青菜、芥菜、捲心菜、蘿蔔等。

食物抗噪音

案例：李小姐， 某銀行公司職員

每天在辦公室， 同事們匆匆忙忙， 接著不同的電話， 外面也是車水馬龍， 李小姐懷疑自己一直處在這種狀況下， 覺得很糟糕。 但她深刻地明白改變環境是不可能的， 只能是試著加強自己的“抵抗力”了。

專家支招：在雜訊環境中體內的B族維生素消耗量很大， 應多食富含B族維生素的食物，

食物抗粉塵

案例：黎女士， 某外企員工

“一直以為當老師的才是一天到晚跟粉塵打交道， 最近看了相關的報導才發現自己也在不斷地吸入粉塵。 ”在某外企上班的黎女士驚訝地說。 從報導中， 她知道自己每天都要打交道的影印機，

專家支招：豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。 豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後， 產生一種解毒、清腸分解物， 能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應， 易於毒素排出體外。 長期接觸有毒有害粉塵的人， 特別是每日駕駛車輛的司機， 應多吃豬血。 另外， 豬血富含鐵， 對貧血而面色蒼白者有改善作用， 是排毒養顏的理想食物。 另外， 鴨血雞血也有同樣的功效。

食物抗金屬

案例：陳女士， 某雜誌社編輯

在陳女士的工作中， 每天都要與眾多的稿件打交道， 有時甚至趴在稿子上休息， 鉛、汞等直接跟她親密接觸了。

專家支招：

牛奶驅鉛每天早晚飲用牛奶就可以達到驅鉛的目的， 因為牛奶所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成可溶性化合物， 不但阻止人體對鉛的吸收， 還可以促進鉛的排泄。

胡蘿蔔排汞：胡蘿蔔含有的大量果膠能與汞結合，

黑木耳抗鎘：慢性鎘中毒會造成人體腎臟損害， 或引起骨骼疾病。 黑木耳含有的植物膠質， 可吸附通過消化道進入體內的鎘， 使其排出體外。