菠菜餡餅的做法大全有哪些

菠菜具有營養價值豐富、製作方法多樣等優點， 一直以來都是日常生活中人們餐桌上的重要的一位成員。 菠菜不僅僅可以用來煲湯、炒菜、榨汁等等， 還有各種各樣的做法等著螢幕去發現去瞭解。 今天， 就來為大家介紹一下菠菜餡餅的做法大全， 以下就是具體的操作步驟以及製作過程中的一些要注意的地方。

菠菜雞蛋餡餅----餡餅的詳細做法

食材

麵粉 適量菠菜 適量雞蛋 適量辣椒 適量鹽 適量味精 適量花生油 適量方法/步驟

1.麵粉加水和成團,醒10分鐘。

2.菠菜摘洗乾淨。 3控幹水分,菠菜切成細段,幹紅辣椒切段(不喜歡辣椒也可不放)。

4.加鹽.味精.花生油攪拌均勻。 5把麵團分成小劑子。

6.取一個小麵團。

7.擀成圓形的薄皮,以同樣的方法再擀一個。

8.把調味的菠菜放在面皮上,打上一個雞蛋。

9.攪拌均勻。

10.把另一個面皮蓋在上面。

11.用叉子壓邊。

12.把壓好邊的餡餅放入電餅鐺3分鐘。

13.餡餅就烙好了。

14.切成小塊。

15.看的見的雞蛋餡,好吃呀......

注意事項：

1.麵團烙餅要和的軟一些,烙出的餅才好吃。

2.面皮擀的稍薄點， 餡餅才好吃。

3.沒有電餅鐺也可以用平鍋烙,不過比較麻煩一些， 必須小火勤翻， 防止糊了。

以上就是今天的對於菠菜餡餅的做法大全的具體介紹， 步驟看起來挺多的， 希望各位有想法的朋友能夠耐心的去閱讀， 在操作過程中也要多多嘗試。 菠菜其實有很多吃法的， 希望各位朋友們能夠慢慢去發現、去品味， 將菠菜的營養價值充分發揮， 製作創造出越來越多的美食。