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青菜排骨湯的做法

青菜是我們常見的一種蔬菜, 青菜含有豐富的維生素特別是維生素C, 此外青菜還含有多種我們人體需要的礦物質, 經常吃青菜有利於我們的身體健康, 青菜有降低血脂和解毒消腫的作用, 常吃青菜還可以起到通便寬腸等效用。 排骨是我們常見的一種食材, 常吃排骨可以起到補血等效用, 下文我們採用排骨搭配上青菜來做成一道美味的湯, 那就是青菜排骨湯。

青菜中含多種營養素, 富含維生素C。 青菜種子含油量達35~50%, 其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素, 營養價值高, 不但是良好的食用植物油, 而且在工業上也有著廣泛的用途。

青菜用於醃制泡菜、酸菜魚、聞名天下。 還可以曬為霉乾菜。 燉湯清五臟六腑濕熱幹火。 炒青菜用幹的辣椒熗炒口感清脆又營養。 經濟實惠, 普遍食用。

吃火鍋時青菜也人們的首選, 因為人們吃火鍋剛開始喜歡吃一些特色菜、肉類,

往往到了最後更需要一些清淡類的蔬菜, 這時候青菜將是人們的不二選擇。

1.青菜掰開洗淨

2.這個排骨湯是我提前熬好的

3.把骨頭湯先放鍋裡煮開

4.湯裡放鹽

5.香菜洗淨切末

6.把青菜倒入煮開的鍋裡, 出鍋前放點雞精、芝麻油、白胡椒粉

7.好了, 骨頭湯出鍋嘍

在上面的文章裡面我們介紹了兩種常見的食材, 一種是排骨, 另外一種就是青菜了, 我們知道這兩種食材都含有豐富的營養而且價格也不貴, 用這兩種食材搭配起來煮出來的湯不但美味而且還含有豐富的營養, 上文為我們詳細介紹了青菜排骨湯的做法。