健康生活

驚爆:香蕉艾滋病竟全球蔓延

近日, 媒體曝出香蕉也染上了“艾滋病”,并且世界上的香蕉或將面臨滅頂之災。 據稱, 被稱為“香蕉艾滋”的病癥全稱為“黃葉病熱帶第4型”,近期由東南亞蔓延至莫桑比克及約旦。

媒體曝出香蕉也染上了“艾滋病”,并且世界上的香蕉或將面臨滅頂之災

哇, 看著香蕉好恐怖耶, 喜歡吃香蕉的各位, 先停一段時間吧

艾滋病作為人類難以治愈的一種病癥之一, 常常讓人們對其望而生畏。

但是近日, 媒體曝出香蕉也染上了“艾滋病”,并且世界上的香蕉或將面臨滅頂之災。 據稱, 被稱為“香蕉艾滋”的病癥全稱為“黃葉病熱帶第4型”,近期由東南亞蔓延至莫桑比克及約旦。

據了解, 香蕉和大蕉是全球第4大的主食農作物, 重要性僅次于水稻、小麥和粟米。 目前發展中國家約有4.1億人每天從香蕉攝取多達1/3熱量, 香蕉也是他們主要收入來源。 專家稱, 這種無法抵抗的病毒可能已傳入拉丁美洲, 最終可能摧毀全球多達85%的香蕉生產, 以香蕉為主要糧食的4.1億人可能要挨餓。

據了解, 香蕉和大蕉是全球第4大的主食農作物, 重要性僅次于水稻、小麥和粟米

香蕉艾滋病蔓延, 真的要告別香蕉時代?

拉美七成出口貿易額556億

拉丁美洲是主要香蕉品種“華蕉”(Cavendish)的重要產地, 當地多達七成香蕉出口至世界各地, 貿易額達54億英鎊(約556億元人民幣)。 聯合國糧農組織(FAO)警告, 黃葉病將威脅香蕉產業, 對很多熱帶國家的食物安全、收入水平、就業形勢甚至政府收益造成打擊。

拉美七成出口貿易額556億

黃葉病將威脅香蕉產業, 對很多熱帶國家的食物安全、收入水平、就業形勢甚至政府收益造成打擊

潛伏期逾30年香蕉園全軍覆沒

黃葉病一向被視為香蕉宿敵, 其真菌能潛伏泥土30年以上, 并透過水滴及依附在機器或鞋子上的小量泥土傳播。 一旦香蕉染上黃葉病, 水分及養料便無法在樹內輸送, 使香蕉樹中心部分萎縮發黑, 2至3年內更可令香蕉園內所有香蕉徹底枯萎。

在1950年代,另一類型黃葉病爆發令當時的主要香蕉品種“大米七”(Gros Michel)幾乎絕種

早在1950年代,另一類型黃葉病爆發令當時的主要香蕉品種“大米七”(Gros Michel)幾乎絕種。最終,科學家培植出“華蕉”替代,該品種現時占全球香蕉出口95%,不過與其他品種香蕉一樣,對黃葉病沒有抵抗力。

香蕉艾滋病全球蔓延潛伏期逾30年面臨全軍覆沒

到1990年代,馬來西亞及印度尼西亞再度爆發黃葉病,業界為防蔓延,銷毀了不少香蕉。去年初,莫桑比克蕉園工人發現部分蕉葉變黃,數周后香蕉樹開始倒下。科學家其后證實香蕉染上黃葉病,當局立即將受感染香蕉銷毀,希望阻止疫情蔓延。比利時魯汶大學的香蕉專家斯文曼教授形容,如果黃葉病蔓延至拉丁美洲,將造成嚴重災難,屆時其蔓延速度將如山林大火般迅速。

如果黃葉病蔓延至拉丁美洲,將造成嚴重災難,屆時其蔓延速度將如山林大火般迅速

不過多個大型香蕉生產商都堅稱情況受控。愛爾蘭水果經銷商Fyffes表示會密切關注情況,并稱現時暫未見到英國香蕉供應受嚴重威脅。

愛爾蘭水果經銷商Fyffes表示會密切關注情況,并稱現時暫未見到英國香蕉供應受嚴重威脅

香蕉和大蕉是全球第四大重要的農作物,它不只是水果,也是全球約5億人口的主食,然而,目前全球香蕉業面臨重大危機。有「香蕉艾滋病」之稱的「黃葉病熱帶第4型」(Tropical Race 4)已由東南亞傳至非洲,科學家擔心會再蔓延到拉丁美洲,重創全球香蕉產業。聯合國糧農組織日內將發出警告,呼吁各國政府正視該病對全球香蕉供應的威脅。

香蕉黃葉病又稱「巴拿馬病」或「鐮胞菌萎凋病」,為危害香蕉產業之重要病害。英國《獨立報》報道,非洲莫桑比克農場工人去年發現香蕉葉子變黃,數星期后,莖開始倒下;至同年12月證實,香蕉染上「黃葉病熱帶第4型」,當局立即將受感染香蕉銷毀,希望阻止病毒蔓延。

香蕉黃葉病又稱「巴拿馬病」或「鐮胞菌萎凋病」,為危害香蕉產業之重要病害

20世紀香蕉滅絕恐重演

「黃葉病」又稱「巴拿馬病」或「鐮胞菌萎凋病」,主要傳染途徑是土壤傳播,病株殘體、河水泛濫、蔓生的雜草也可能傳遞病害,公認為極難防治的疫病,堪稱「香蕉艾滋病」。

香蕉真的會絕種嗎,會真的退出世界舞臺嗎

全球超過100個國家種植香蕉,科學家現時最擔心的是若主要由土壤攜帶的「黃葉病熱帶第4型」已出現在中東、非洲、澳洲的香蕉園,或很快侵襲主要香蕉產地南美洲,重演20世紀中期的香蕉品種滅絕情況。如果「黃葉病」蔓延至拉丁美洲,后果堪虞,因拉丁美洲最少七成香蕉出口至全球各地,為當地帶來近90億美元(約698億港元)收益。

比利時擬繁殖抗病品種

比利時魯汶天主教大學教授羅尼·斯文南(Rony Swennen)認為,若黃葉病蔓延到拉丁美洲,無疑會是一場災難。黃葉病能感染蕉園之間的所有香蕉,造成大規模失收,魯汶天主教大學已從世界各地搜集1,400種來自世界各地的香蕉和大蕉的苗進行實驗,希望繁殖出抗病品種,才能根絕災患,解決威脅滅絕全球香蕉供應的問題。

比利時擬繁殖抗病品種

「黃葉病」曾在大馬印尼爆發

黃葉病在1950年代爆發,侵害當時香蕉的主要品種「大米七」(Gros Michel),其后科學家培植出「華蕉」(Cavendish),對抗早期黃葉病,目前全球出口香蕉中95%都屬這個品種。到了90年代,「黃葉病」在馬來西亞和印尼再度爆發,「華蕉」未能抵抗新型黃葉病,使香蕉產業再一次面臨危機。

「黃葉病」曾在大馬印尼爆發

黃葉病由尖孢鐮刀菌古巴專化型「Fusarium oxysporum f. sp. cubense」(Foc)引起,黃葉病能感染蕉園之間的所有香蕉,造成大規模的失收。香蕉樹一旦染病,蕉株下方老葉會先開始黃化,然后向上蔓延到幼葉,終至整株枯萎。Foc主要攻擊品種是「華蕉」,這種香蕉果實較大、皮較厚,經得起運送,所以占香蕉進出口貿易99%。臺灣蕉農也多種華蕉,品種多能抵御Foc第1型菌種(Race 1),卻無力抵抗1980年代出現東南亞的Foc第4型菌種。

黃葉病由尖孢鐮刀菌古巴專化型「Fusarium oxysporum f. sp. cubense」(Foc)引起

華蕉漸成香蕉貿易主流

19世紀到20世紀中期,國際貿易流通全球的香蕉品種是香氣濃郁的「大蕉」(Gros Michel),由于無法抵擋1903年開始蔓延的Foc第1型菌種,50年間南美洲、非洲蕉農種植的大蕉紛紛滅絕,只有大海隔絕開來的亞洲大蕉幸存,當時貿易損失換算今日幣值高達182億美元。

華蕉漸成香蕉貿易主流

1947年開始,包括臺灣在內的各國蕉農,改種香氣略遜一籌但抗病能力較強的華蕉,后者逐漸成為香蕉貿易主流,如今面對殺傷力強大的第4型菌種(Tropical Race 4)。

光是菲律賓一國,蕉農損失已達4億美元,若疫情蔓延,許多開發中農葉大國,如厄瓜多爾、哥斯達黎加、菲律賓、洪都拉斯等國,遭遇還未斷根的第1型菌種、隨時可能落地的第4型菌種,這些手頭不寬裕的國家,最重要的經濟來源必將出現嚴重問題。

中國人食蕉僅世界水平一半

從消費層次和結構來看,中國香蕉市場已形成高、中、低檔多層次消費結構,滿足不同層次的消費需求,人均消費量也會逐年增加。通過對聯合國糧農組織(FAO)的數據計算,目前中國年人均香蕉消費量為6.3公斤,而世界平均水平為13.9公斤,在一些發達國家,香蕉人均消費量也遠高于中國,如美國年人均消費量為13.3公斤,日本為11.2公斤。可見,中國香蕉消費還存在較大的發展潛力。

中國人食蕉僅世界水平一半

香蕉是一種最常見的水果,其價雖然實惠,但是卻有舴淺8叩撓養價值,能增強身體對疾病的抵抗力。吃香蕉能滑腸和止瀉是很多人都知道的,除此之外,香蕉還有很多的治療疾病的功效,下面就一起來看看常吃香蕉能防治一些常見病。

可防治癡呆癥抑郁癥

香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。另據研究表明香蕉具有提高免疫力、預防癌癥的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質。

當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

可防治癡呆癥抑郁癥

當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。此外,香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質,可紓緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。

運動后,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀癥。吃香蕉有助于提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆癥,以及可防治抑郁癥。

中國出產香蕉的品種

中國出產香蕉的品種

臺灣8號 「綠水江牌」香蕉

齊尾蕉 河口高把香蕉

仙人蕉 矮腳頓地雷

威廉斯 廣東香蕉2號

廣東香蕉1號 高州矮香蕉

天寶蕉 廣西矮香蕉

畦頭大蕉 西貢蕉

在1950年代,另一類型黃葉病爆發令當時的主要香蕉品種“大米七”(Gros Michel)幾乎絕種

早在1950年代,另一類型黃葉病爆發令當時的主要香蕉品種“大米七”(Gros Michel)幾乎絕種。最終,科學家培植出“華蕉”替代,該品種現時占全球香蕉出口95%,不過與其他品種香蕉一樣,對黃葉病沒有抵抗力。

香蕉艾滋病全球蔓延潛伏期逾30年面臨全軍覆沒

到1990年代,馬來西亞及印度尼西亞再度爆發黃葉病,業界為防蔓延,銷毀了不少香蕉。去年初,莫桑比克蕉園工人發現部分蕉葉變黃,數周后香蕉樹開始倒下。科學家其后證實香蕉染上黃葉病,當局立即將受感染香蕉銷毀,希望阻止疫情蔓延。比利時魯汶大學的香蕉專家斯文曼教授形容,如果黃葉病蔓延至拉丁美洲,將造成嚴重災難,屆時其蔓延速度將如山林大火般迅速。

如果黃葉病蔓延至拉丁美洲,將造成嚴重災難,屆時其蔓延速度將如山林大火般迅速

不過多個大型香蕉生產商都堅稱情況受控。愛爾蘭水果經銷商Fyffes表示會密切關注情況,并稱現時暫未見到英國香蕉供應受嚴重威脅。

愛爾蘭水果經銷商Fyffes表示會密切關注情況,并稱現時暫未見到英國香蕉供應受嚴重威脅

香蕉和大蕉是全球第四大重要的農作物,它不只是水果,也是全球約5億人口的主食,然而,目前全球香蕉業面臨重大危機。有「香蕉艾滋病」之稱的「黃葉病熱帶第4型」(Tropical Race 4)已由東南亞傳至非洲,科學家擔心會再蔓延到拉丁美洲,重創全球香蕉產業。聯合國糧農組織日內將發出警告,呼吁各國政府正視該病對全球香蕉供應的威脅。

香蕉黃葉病又稱「巴拿馬病」或「鐮胞菌萎凋病」,為危害香蕉產業之重要病害。英國《獨立報》報道,非洲莫桑比克農場工人去年發現香蕉葉子變黃,數星期后,莖開始倒下;至同年12月證實,香蕉染上「黃葉病熱帶第4型」,當局立即將受感染香蕉銷毀,希望阻止病毒蔓延。

香蕉黃葉病又稱「巴拿馬病」或「鐮胞菌萎凋病」,為危害香蕉產業之重要病害

20世紀香蕉滅絕恐重演

「黃葉病」又稱「巴拿馬病」或「鐮胞菌萎凋病」,主要傳染途徑是土壤傳播,病株殘體、河水泛濫、蔓生的雜草也可能傳遞病害,公認為極難防治的疫病,堪稱「香蕉艾滋病」。

香蕉真的會絕種嗎,會真的退出世界舞臺嗎

全球超過100個國家種植香蕉,科學家現時最擔心的是若主要由土壤攜帶的「黃葉病熱帶第4型」已出現在中東、非洲、澳洲的香蕉園,或很快侵襲主要香蕉產地南美洲,重演20世紀中期的香蕉品種滅絕情況。如果「黃葉病」蔓延至拉丁美洲,后果堪虞,因拉丁美洲最少七成香蕉出口至全球各地,為當地帶來近90億美元(約698億港元)收益。

比利時擬繁殖抗病品種

比利時魯汶天主教大學教授羅尼·斯文南(Rony Swennen)認為,若黃葉病蔓延到拉丁美洲,無疑會是一場災難。黃葉病能感染蕉園之間的所有香蕉,造成大規模失收,魯汶天主教大學已從世界各地搜集1,400種來自世界各地的香蕉和大蕉的苗進行實驗,希望繁殖出抗病品種,才能根絕災患,解決威脅滅絕全球香蕉供應的問題。

比利時擬繁殖抗病品種

「黃葉病」曾在大馬印尼爆發

黃葉病在1950年代爆發,侵害當時香蕉的主要品種「大米七」(Gros Michel),其后科學家培植出「華蕉」(Cavendish),對抗早期黃葉病,目前全球出口香蕉中95%都屬這個品種。到了90年代,「黃葉病」在馬來西亞和印尼再度爆發,「華蕉」未能抵抗新型黃葉病,使香蕉產業再一次面臨危機。

「黃葉病」曾在大馬印尼爆發

黃葉病由尖孢鐮刀菌古巴專化型「Fusarium oxysporum f. sp. cubense」(Foc)引起,黃葉病能感染蕉園之間的所有香蕉,造成大規模的失收。香蕉樹一旦染病,蕉株下方老葉會先開始黃化,然后向上蔓延到幼葉,終至整株枯萎。Foc主要攻擊品種是「華蕉」,這種香蕉果實較大、皮較厚,經得起運送,所以占香蕉進出口貿易99%。臺灣蕉農也多種華蕉,品種多能抵御Foc第1型菌種(Race 1),卻無力抵抗1980年代出現東南亞的Foc第4型菌種。

黃葉病由尖孢鐮刀菌古巴專化型「Fusarium oxysporum f. sp. cubense」(Foc)引起

華蕉漸成香蕉貿易主流

19世紀到20世紀中期,國際貿易流通全球的香蕉品種是香氣濃郁的「大蕉」(Gros Michel),由于無法抵擋1903年開始蔓延的Foc第1型菌種,50年間南美洲、非洲蕉農種植的大蕉紛紛滅絕,只有大海隔絕開來的亞洲大蕉幸存,當時貿易損失換算今日幣值高達182億美元。

華蕉漸成香蕉貿易主流

1947年開始,包括臺灣在內的各國蕉農,改種香氣略遜一籌但抗病能力較強的華蕉,后者逐漸成為香蕉貿易主流,如今面對殺傷力強大的第4型菌種(Tropical Race 4)。

光是菲律賓一國,蕉農損失已達4億美元,若疫情蔓延,許多開發中農葉大國,如厄瓜多爾、哥斯達黎加、菲律賓、洪都拉斯等國,遭遇還未斷根的第1型菌種、隨時可能落地的第4型菌種,這些手頭不寬裕的國家,最重要的經濟來源必將出現嚴重問題。

中國人食蕉僅世界水平一半

從消費層次和結構來看,中國香蕉市場已形成高、中、低檔多層次消費結構,滿足不同層次的消費需求,人均消費量也會逐年增加。通過對聯合國糧農組織(FAO)的數據計算,目前中國年人均香蕉消費量為6.3公斤,而世界平均水平為13.9公斤,在一些發達國家,香蕉人均消費量也遠高于中國,如美國年人均消費量為13.3公斤,日本為11.2公斤。可見,中國香蕉消費還存在較大的發展潛力。

中國人食蕉僅世界水平一半

香蕉是一種最常見的水果,其價雖然實惠,但是卻有舴淺8叩撓養價值,能增強身體對疾病的抵抗力。吃香蕉能滑腸和止瀉是很多人都知道的,除此之外,香蕉還有很多的治療疾病的功效,下面就一起來看看常吃香蕉能防治一些常見病。

可防治癡呆癥抑郁癥

香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。另據研究表明香蕉具有提高免疫力、預防癌癥的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質。

當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

可防治癡呆癥抑郁癥

當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。此外,香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質,可紓緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。

運動后,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀癥。吃香蕉有助于提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆癥,以及可防治抑郁癥。

中國出產香蕉的品種

中國出產香蕉的品種

臺灣8號 「綠水江牌」香蕉

齊尾蕉 河口高把香蕉

仙人蕉 矮腳頓地雷

威廉斯 廣東香蕉2號

廣東香蕉1號 高州矮香蕉

天寶蕉 廣西矮香蕉

畦頭大蕉 西貢蕉