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兩歲寶寶如何補鐵

家長肯定都是希望自己孩子能夠健康成長的, 而在成長的過程中離不開各種身體所需的微量元素, 最常見的就是孩子容易出現缺鐵的情況。 因此, 如何補鐵也成為了家長比較關心的問題, 生孩孩子的身體受到不良的影響。 那麼, 兩歲寶寶如何補鐵?下面就來詳細看看孩子補鐵的食療方式。

豬肝泥:肝臟是含鐵最高的事物, 而且還富含有很多營養, 能有效的預防缺鐵性貧血。 每100克豬肝含鐵25毫克, 用豬肝來做成肝泥寶寶更容易吸收。

做法:將豬肝洗淨, 橫剖開, 去掉膜和脂肪, 放在菜板上, 用刀輕輕剁成泥狀, 將豬肝泥放入碗內, 加兩滴香油、少許鹽和醬油調勻, 上鍋蒸20—30分鐘即成, 最後再把刮下來的豬肝泥用刀背剁一下, 讓它更加細膩, 最後混入調料喂哺寶寶就可以了。

動物血塊:動物的血液一般鐵質的吸收率是很搞的, 雞血、豬血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%,

此外動物血塊經過煮熟後很嫩滑, 寶寶吃起來易於細化和吸收。

做法:將豬血洗淨後放入開水內焯一下, 再撈出瀝水。 再將豬血切成小丁塊, 放入盤中待用。 將鍋內倒入肉湯或雞湯, 待湯開後倒入豬血滾煮。 約煮8~10分鐘後, 便放入白菜, 並放入蔥花, 待再燒開2~3分鐘時, 放入雞精滴上香油, 盛碗即可。

蛋黃羹:蛋黃是很有營養的, 雞蛋黃更加, 雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克, 但是雞蛋黃做法簡單, 是家常菜, 可以做成蛋黃羹, 寶寶補鐵特別容易吸收, 但是要注意的是有些寶寶有蛋白質過敏就不能吃蛋黃。

做法:蛋黃泥:將雞蛋放入沸水中煮熟, 撈出晾涼, 剝殼後取出1/4蛋黃, 放入碗中, 用湯匙壓碎成泥。 將蛋黃泥倒入少許溫水,

攪拌均勻即可。 蛋黃羹:將熟蛋黃研碎, 加肉湯研磨至均勻光滑, 加精鹽調勻上鍋蒸約10分鐘, 注意蛋黃要研碎。 研勻, 不能有小疙瘩。

上面就是對兩歲寶寶補鐵的一些食療方法的介紹, 希望對家長的認識有説明。 孩子出現缺鐵的情況, 家長千萬不要盲目的進行補鐵, 最好的方式進行採取食療的方法, 還可以給孩子補充其他方面需要的物質, 這樣可以達到更加有效地結果, 家長必須重視。