中醫常識

有胃病吃什麼食物好養胃

胃病問題長期困擾著很多人, 而想要有效地調節, 那麼各種食物的選擇不可忽視, 像牛奶以及粥類食物, 還有各種主食, 都是有胃病的人, 應該注意的飲食方式。

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1、牛奶

味甘、性平, 歸肺、胃經。

作用:補肺胃, 生津液, 潤大腸。 宜於陰虛胃痛, 津虧便秘;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。 腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

2、粥類

粥類容易消化, 尤其八寶粥, 裡面含有花生、杏仁、白糖等,

熱量更高更豐富, 對胃有好處。 而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪, 能有效地保護胃。 確定適合養胃的早餐食物, 原則有三:易消化, 防刺激, 多營養。 如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

3、湯水

比較養胃的東西首選不是粥, 而是湯,

湯還不能是肉湯。 肉湯也含酸多, 菜湯較好, 什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。 再加點雞精調味。

4、主食

最養胃的, 是麵條。 米中含酸多, 所以少吃米飯。 如果熬粥, 少放點蘇打進去, 對胃有好處。 另外就是餅乾。

5、蘋果

味甘、性涼。

作用:健脾補氣益胃, 生津潤燥。 宜於脾虛食少, 胃陰虧虛, 陰虛胃痛。