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大蒜能排毒嗎|怎麼排毒

大蒜能排毒嗎?怎麼排毒?大蒜中含有的辣素, 其殺菌能力可達到青黴素的1/10, 可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

大蒜中所含的大蒜素, 可與鉛結合成為無毒的化合物, 能有效防治鉛中毒。 大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用, 並可防止血栓的形成。 大蒜還能提高肝臟的解毒功能, 阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

大蒜排毒的功效:降低體內鉛濃度

推薦食譜:蒜味雞湯

制法:將鍋燒熱下油, 放入番茄、大蒜煸燒幾下, 加雞湯、鹽和胡椒粉, 用小火燉4-5分鐘, 將雞蛋打入湯內, 3-5分鐘後即可食用。