營養飲食

過年家家都吃魚,但是這5類人最好少吃

過年吃魚是我們國家 的傳統, 年年有餘, 年年有魚, 吃魚不僅是好吃那麼簡單, 還寓意著生活富裕, 錢財有餘。 過年吃魚包含年年有餘之意, 不但蘊含著人們對財物富庶的企盼, 而且對孩子後代繁衍昌盛寄於希望。 人們吃魚的習俗形成可以說歷史最久, 流傳最廣。

雖然吃魚有很深層的含義, 但是從健康的角度出發, 這5類人還是少吃為妙。

(1)痛風患者

魚類尤其是海魚, 含有嘌呤類物質, 而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。 如果吃魚會讓體內的嘌呤越來越多, 加重痛風病。

(2)肝硬化患者

肝硬化時機體難以產生凝血因數, 加之血小板偏低, 容易引起出血, 如果再食用富含二十碳五烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等, 會使病情急劇惡化。

(3)出血性疾病患者

如血友病, 血小板減少和維生素K缺乏者, 應少吃或不吃魚。 因為魚肉中含有抑制血小板凝集作用的物質, 容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血症狀。

(4)結核病人

結核病人服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應, 輕者噁心、頭痛, 重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛, 甚至會導致高血壓和腦出血的發生。

(5)不孕症患者

研究表明, 男子過量吃魚, 往往會削弱生育能力。 因為, 魚體內汞含量高於水中汞含量。 當汞進入人體後, 可直接與血液中的紅細胞結合, 妨礙生殖細胞的功能。 所以, 魚味雖美, 不孕症患者還是不要吃魚的好。