健康食譜

紐西蘭花膠燉雞湯的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜, 事實上, 只要掌握一些簡單的菜譜, 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能, 紐西蘭花膠燉雞湯的做法就很容易, 即使沒有烹飪天分, 也能讓家人吃上美味的菜肴。

花膠燉雞湯">

1、紐西蘭花膠需要提前泡發, 泡發方法: 先用冷水泡2天, 2天后拿出來蒸5分鐘, 再泡1-2天, 記得放入冰箱中泡發, 並經常換水。

2、泡發好的紐西蘭花膠, 呈汝白色, 厚實。

3、切塊, 取一半燉湯, 一半放冰箱冷藏, 下次再用。

4、準備食材。

5、準備食材。

6、雞腿去皮, 和龍骨洗乾淨飛水瀝幹備用。

7、紅棗切成兩半去核, 和枸杞、花旗參一起洗乾淨。

8、將所有食材放入燉盅。

9、加入兩碗半水,三人的份量。

10、燉湯模式,定時2小時。

11、燉好加入少量鹽。

12、用濾油勺過濾油和浮沫。

13、起鍋,裝碗。

14、來個近照,美美享用~

紐西蘭花膠燉雞湯這道菜簡單易學,是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。

9、加入兩碗半水,三人的份量。

10、燉湯模式,定時2小時。

11、燉好加入少量鹽。

12、用濾油勺過濾油和浮沫。

13、起鍋,裝碗。

14、來個近照,美美享用~

紐西蘭花膠燉雞湯這道菜簡單易學,是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。