飲食禁忌

螃蟹燕窩能在一起吃嗎?

很多人在平時都非常喜歡吃螃蟹, 大家對螃蟹非常喜愛, 也都知道螃蟹中的營養價值很高, 螃蟹在平時可以和燕窩放在一起吃, 但是注意間隔的時間最好在一個小時左右, 因為燕窩是溫性的, 螃蟹是涼性的, 可能放在一起會拉肚子, 影響不是太大, 使用藥物期間也要瞭解一些注意事項。

兩者可以一起吃, 但是螃蟹屬於涼性食物, 燕窩屬於溫補的, 吃了可能會鬧肚子, 建議分開吃為好。

食用燕窩注意事項

1.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物, 因為燕窩含有較多的蛋白質, 因此在吃燕窩的時候, 也要少吃酸性的東西, 至少要避免同時吃。

2. 吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙, 同時要避免二手煙。

3. 在服用其它藥物的時候, 不管是中西藥, 期間都可以吃燕窩, 只是要避免同時吃, 一般要隔開一兩個小時。

4. 吃燕窩要避免同時喝茶, 因為茶葉裡面含有茶酸,

會破壞燕窩的營養, 最好就隔開1小時再喝。

5. 吃燕窩講究少吃多餐, 保持定期進食, 幹燕窩每次3-5克, 即食燕窩每次20-30克左右, 要空腹食用, 每天一次或者隔天一次, 早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

6. 對於服用阿斯匹林過敏的人, 建議不要吃燕窩。

7. 不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,

不適合吃燕窩。 4月以後就可以食用, 食用燉的時間稍長一點, 可增加體質和食欲, 促進身體和智力的生長發育。

8. 感冒過程中的人不適合吃燕窩。 急性疾病高峰期和感冒期, 大部分免疫系統功能下降, 自身各器官功能都受影響, 特別是呼吸道和消化道最明顯。 感冒期間如果有發熱等症狀時, 最好將燕窩等補品暫停, 以免影響感冒外邪的疏散驅除。 等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後, 再進行燕窩等食補調理, 增強人體抵抗力和免疫力。 如僅有咳嗽症狀, 沒有感冒其他症狀可以食用。

9. 燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。 但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火, 沒有任何幫助, 所以不適合吃燕窩。

10. 對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者, 可以每次1克幹燕窩、隔天一次。 如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。