飲食禁忌

芒果和獼猴桃能一起吃嗎?

芒果核獼猴桃相信大家都喜歡吃吧, 這兩種水果的營養價值都比較高, 很多人會疑問是不是可以同吃, 是可以的, 但是要瞭解其他的搭配禁忌, 獼猴桃不可以和黃瓜同吃。

可以一起吃。

1、獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C

獼猴桃與黃瓜相克。 黃瓜中含有維生素C分解酶, 這種酶可以破壞食物中的維生素C。 為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞, 儘量不要同時食用這兩種食物。

2、獼猴桃和蝦:可能引起中毒

獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

3、獼猴桃和螃蟹:易致中毒

螃蟹與獼猴桃相克。 蟹含有五價砷的化合物, 本來對人體無害, 但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用, 則五價砷與維生素C相遇, 使五價砷轉化為三價砷, 即含劇毒的砒霜。

若長期一起食用, 隨著毒物的積累, 可致痙攣、反胃等中毒症狀。

4、獼猴桃和白蘿蔔:誘發甲狀腺腫大

獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃, 一起食用可引發甲狀腺腫大。