高血壓能吃烏賊嗎

飲食健康是高血壓患者最需要注意的問題， 脂肪含量高或者說是含鹽量高的食物都是不能吃的， 這些都容易使血壓升高， 對于治療高血壓只有妨礙作用。 那么像烏賊這種在海水里生長的動物， 含鹽量非常高， 高血壓患者能不能食用呢?吃了之后會不會使患者的血壓再度升高呢， 一起來看一下吧。

烏賊有稱作墨魚， 是一種極富營養價值的食物， 是很多老年人青睞的食物， 作為補品會大量進食， 但他又是一種含鹽量很高的食物， 可能會使患者血壓升高， 那么高血壓患者到底能不能食用烏賊呢?

干墨魚含有豐富的蛋白質、還有脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質， 加上它滋味鮮美， 遠在唐代就有食用墨魚的記載， 是人們喜愛的佳肴。

墨魚可供鮮食或干制。

墨魚營養價值很高， 每百克干品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克， 并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。

墨魚的營養價值極高， 蛋白質含量達16%～20%， 脂肪含量極低， 只有1%不到， 因此熱量亦低， 對怕胖的人來說， 吃墨魚是一種好的選擇。 而墨魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA， 加上肉中所含的高量牛磺酸， 都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇， 對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。 同時能補充腦力、預防老年癡呆癥等。 因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說， 墨魚更是有益健康的食物。

墨魚絲是經過嚴格的加工工藝， 精心制作而成， 味道鮮美、口味適中且營養豐富， 是現代人喜愛的休閑食品。

讀完本篇文章就可以知道烏賊是一種營養價值很高的食物， 不僅如此， 還是一種對老年人身體健康非常有益的食物，

對于預防多種老年癥都非常有效， 因此高血壓患者少量食用烏賊是非常好的， 但是一定不能大量食用， 以防血壓升高。