當枸杞邂逅雞蛋奇跡竟發生了+1

當枸杞遇上雞蛋， 在100度以上的蒸氣中， 然後就有了不可思議的功效。 養生就是這麼簡單。

枸杞與雞蛋共同煮食， 在功效方面可起到協同作用，

要想眼睛亮 | 常喝枸杞湯

枸杞子明目的效果很好， 有保護和營養視網膜組織的作用， 可使視網膜組織中的維生素C含量增加， 預防近視眼、消除眼疲勞， 此外， 枸杞子還可以防治青光眼、白內障、乾眼症等。 因此， 枸杞子特別適合老年人、上網族以及青少年食用。

眼睛無患枸杞蒸蛋

枸杞蒸蛋的做法

枸杞子一小把， 雞蛋一個， 雞蛋打碎與枸杞攪拌後隔水蒸， 也可以把枸杞子用熱水泡脹， 最後放蛋上裝飾， 燒開一鍋水， 將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫）， 關火即可。

15分鐘即可食用。 枸杞蒸蛋可改善眼疲勞和維生素A缺乏引起的夜盲症。 建議患有上述病症的中老年人， 可常食枸杞蒸蛋。

也可以根據自己的喜好加點泡發過的木耳， 切碎放在打好的蛋液裡。 黑木耳中的膠質， 有潤肺和清滌胃腸的作用， 可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外；並具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣等保健作用。

枸杞蒸蛋的功能

枸杞蒸蛋屬於補血、補虛養身、滋陰食譜。 每週吃一次枸杞蒸雞蛋， 能夠治療眼睛近視、老花眼、眼疲勞。

功能補養陰血。 適用於頭暈目眩， 血虛頭痛， 心悸， 神疲乏力， 遇勞加重， 或血虛發熱， 熱勢或高或低， 勞則加劇， 肌熱煩渴， 面色不華等症。