保健揭秘：什麼時候吃水果最好？

我的健康糾結：

我年輕的時候是極愛吃水果的， 這種愛好在高中時期發揮到了極致。 由於學生時期的時間本就短缺， 故能抽出時間吃水果是件不容易的事。

思來想去， 我覺著與其浪費下課那寶貴的10分鐘， 倒不如充分利用漫長的上課時間。 但須知， 這件事情的操作與實施， 是很有藝術性的， 比如吃橘子遠比吃蘋果更隱蔽些。 但可惜的是， 我家在北方， 橘子算是個稀罕物了， 是以， 我就只能從自家的蘋果園裡選蘋果吃。 吃蘋果也是有技術的， 你要吃那種粉粉的蘋果， 而不是脆脆的， 否則吃蘋果的聲音就顯得過於喧囂。 就這樣， 我深深地陶醉在自己的吃水果課堂中， 老師一個轉身， 我就能讓一口蘋果進肚。

常言道， 常在課堂吃水果， 哪能不被抓。 我終是被地理老師發現了， 並被叫到隔壁班被號稱“唐長老”的唐老師面前進行了為期1個小時的思想改造。

從此， 每每我想吃水果的時候， 就會想起那位可敬的“唐長老”， 吃水果的愛好也就慢慢淡了。 偶爾重溫一下水果的味道吧， 還要考慮在飯前吃還是飯後吃。

何時吃與目的有關：

每個人吃水果的目的是不同的， 這就決定了鄉親們吃水果的時間不同。 如若家裡沒有糧食，

窮得只剩下水果充饑了， 那這個就比較好辦， 飯前吃飯後吃都是一樣的， 因為你的飯就是水果嘛。 如若鄉親們是想用來短期減肥、長期虛胖的， 那就大可以選擇在飯前空腹的時候吃。 有減肥史的鄉親們都知道， 靠吃水果來減肥， 減得只是目前， 一旦停下來就會反彈， 且反彈得厲害。 因為多吃水果會形成痰濕體質， 造成虛胖。

人為何要吃水果?水果在人類的飲食中究竟該扮演一個什麼角色呢?中醫飲食講究的是五穀為養、五畜為益、五菜為充、五果為助， 即粟、麥、稻、黍、菽這五穀是主食， 在飲食中應該占到一半以上的比例的;豬、牛、羊這些肉類進一步增加營養錦上添花的;蔬菜是用來補充人體可能缺少的某些微量元素的;至於水果嘛， 則僅僅是用來幫助消化的。 如此一來， 就可以看出， 水果在飲食中的比例是不應很大的。 此外， 既然是用來助消化的， 那麼就應該在腸胃中有可供消化的東西時才有存在價值， 是以， 水果理論上應該在飯後吃。

某些水果飯前吃了會怎樣：

或許， 鄉親們會說， 老子就是極願意在飯前吃水果的。 這個， 我也沒什麼可說的， 畢竟一個水果多數情況下是不大可能吃死人的。 但只提醒一下， 有些水果飯前吃一定會比較慘。

山楂：又叫山裡紅、胭脂果。 山楂還有大量的酸性物質， 飯前空腹食用的話，

會使得胃酸猛增， 對胃粘膜造成不良刺激， 容易脹滿和泛酸， 加重原有的胃痛。 此外， 生山楂中所含有的鞣酸與胃酸結合容易形成結石， 是以， 胃酸越多越易形成結石。

柿子：柿子雖然可以清熱潤燥、潤肺化痰等， 但也不能多吃， 更不能空腹吃。 柿子中含有較多的鞣酸、單寧和果酸， 這些物質遇到胃酸會凝結成硬塊沉澱在胃裡，形成結石，且越來越牢，不易粉碎，造成胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重的可造成胃穿孔等。

此外，荔枝、木瓜等也應該在飯後半小時再食用，既可防止消化不良，又可防止這些本來對身體有益的東西變成有害的物質。

我糾結的結果：

在不知道何時吃某種水果的情況下，選擇不吃也不失為一種明智，畢竟，多行不義必自斃。

這些物質遇到胃酸會凝結成硬塊沉澱在胃裡，形成結石，且越來越牢，不易粉碎，造成胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重的可造成胃穿孔等。

此外，荔枝、木瓜等也應該在飯後半小時再食用，既可防止消化不良，又可防止這些本來對身體有益的東西變成有害的物質。

我糾結的結果：

在不知道何時吃某種水果的情況下，選擇不吃也不失為一種明智，畢竟，多行不義必自斃。