藍莓汁的營養

藍莓汁在我們的生活中十分的常見， 藍莓汁富含豐富的維生素和氨基酸， 花青素的含量也很高， 能夠有效的保護視力、延緩腦神經衰老， 提高人們的身體抵抗力， 具有巨大的保健的功效。 藍莓汁口感酸甜， 口味獨特， 受到了人們的喜愛。 但是很多人對于藍莓汁的營養不了解， 我們來具體的看一下。

藍莓汁主要是將藍莓加工制作而成的， 人們在炎熱的夏季喝到清爽的藍莓汁， 開啟生活的活力。 藍莓汁不僅僅好喝還能起到保健的作用， 是一舉兩得的明智之舉。

藍莓汁的營養?藍莓果實不僅顏色極具吸引力， 而且肉質細膩、甜酸適度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特， 既可鮮食， 又可加工成老少皆宜的很多種食品， 故深受消費者喜愛。 據分析， 每100 g藍莓果肉中含蛋白質0.5g， 脂肪0.1g， 碳水化合物12.9g， 鈣8 mg， 鐵0.2 mg， 磷 9 mg， 鉀70 mg， 鈉1mg， 鋅0.26 mg， 硒0.1 g， 維生素A9 ug， 維生素C 9 mg， 維生素E 1.7mg， 以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等成分。

藍莓汁營養功效：1、增強視力、消除眼疲勞。 2、促進毛細血管微循環， 滋潤皮膚， 美容養顏。 3、消除自由基、抗氧化延緩衰老， 增強人體免疫力。 4、活躍和延緩腦神經老化、提高記憶力5、具有良好的消除體內炎癥的作用， 尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。 6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用， 還能減少高血壓和中風的發生幾率。

以上的內容就是對于藍莓汁的營養的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 藍莓有多種使用的方法， 鮮食和榨汁都是不錯的選擇， 但是需要注意的是我們在購買飲料的時候需要看好添加成分， 對于添加劑多的藍莓汁我們是需要避免的， 為自己的身體負責。