營養飲食

甘蔗汁的營養價值

夏天到來了, 炎炎夏日我們除了啤酒外可以選擇水果榨汁等飲料, 我們經常看到有人將甘蔗榨汁, 做法和水果榨汁的原理是一樣的, 甘蔗我們知道直接吃比較不方便, 而且考驗我們的牙齒, 那麼甘蔗榨汁有什麼營養價值呢。 下面我們一起瞭解甘蔗汁的營養價值。

甘蔗汁的營養價值到底如何呢, 我國古代的時候已經將甘蔗列為是補益的藥。 甘蔗汁的營養價值很高, 有很好的養生功效, 能調理我們的胃口, 能起到滋補和養顏的作用, 所以我們可以自己製作一下甘蔗汁。

將鮮甘蔗去皮, 切塊, 用潔淨紗布絞取汁液(也可用榨汁機榨汁), 再將涼開水、白糖加入甘蔗汁中, 攪勻即成。

手術後身體虛弱, 脾胃虛弱, 胃寒胃痛可熱飲。

口臭、口腔發炎疼痛, 可用甘蔗汁含漱吞下。

反胃嘔吐、用甘蔗汁七份, 生薑汁一份, 調和, 慢慢少量飲用。

陰虛內熱者, 吃甘蔗汁可祛火。

用甘蔗汁煮飯, 能夠和胃寬中, 令人胃口大開。

皮色深紫近黑的黑皮蔗, 性質較溫燥滋補, 喉痛熱盛者不宜。

生蔗汁被稱為“天生複腸湯”, 熱性病患者飲用最好。

甘蔗汁加熱則性轉溫, 有補益功效, 具有益氣補脾, 和中下氣, 滋養保健功效。

甘蔗若發黴, 有酒味, 酸化都不可食用, 否則會引起中毒。

好處, 敗火鍵脾。

上文我們介紹了什麼是甘蔗汁, 我們掌握了甘蔗汁的製作方法, 我們也瞭解了甘蔗汁的營養價值, 所以, 在夏天我們除了啤酒可樂外, 我們是可以自己動手, 製作一杯養生養顏的甘蔗汁。