營養飲食

女性常吃4種漿果心臟最有益

1.黑莓

這些美味的漿果富含多酚, 有助預防心血管疾病, 甚至癌癥。 它們所含的纖維量比其他類型的水果要高:一杯黑莓大約含7g纖維。

(推薦纖維日攝入量是25~35g。 )另外, 它們還富含維生素C和微量的鐵、鈣以及維生素A。 吃黑莓的方法有很多, 烤派的時候可以加一些, 或者在全谷物土司上灑一些, 還可以抓一把直接吃。

2.藍莓

吃藍莓有助記憶力, 它們含有豐富的化學物質有助擴張動脈,

這有助血液流暢。 富含抗氧化物的藍莓低脂、不含飽和脂肪酸, 是纖維和維生素C的很好來源。 難怪研究發現, 多吃藍莓能降低心臟病發作的風險。

3.草莓

草莓的維生素含量很高, 是一種有益心臟健康的漿果。 它們還是葉酸的很好來源, 葉酸是一種被認為可以保護心臟的營養素(雖然這種說法尚未被研究證實)。

同藍莓一樣, 它們含有的化學物質能擴張動脈, 防止血小板凝結。

4.覆盆子

這些甜美的漿果富含有益心臟的纖維, 只需半杯就能收獲4g纖維。 同時還能補充維生素C每日推薦攝入量的25%, 還能補充錳。

覆盆子含脂量低, 且含有高水平的多酚, 這有助于減少患心臟病的風險。 試試在膳食中加入這些美味吧。