營養飲食

脾氣火爆吃吃這些食物馬上順氣

生活中有很多人屬於“一點就著”的人, 即一遇到煩心事或者人的時候就會生氣、發脾氣, 這些人更易患某些疾病。 因此, 對於這些人, 要常吃以下幾種食物哦。

生氣吃什麼食物好?

1.蓮藕

鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及澱粉, 多種維生素和蛋白質。 生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。 熟藕則具有通氣、健脾和胃、養心安神的作用。 以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。

2.蘿蔔

蘿蔔有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效, 長於順氣健胃。 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。 以青蘿蔔療效最佳, 紅皮白心者次之, 胡蘿蔔無效。 最好生吃, 如胃有病可做蘿蔔湯吃。

3.山楂

山楂能順氣止痛、化食消積, 適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛, 對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。 生吃、熟吃、泡水等各種食用方法皆有療效。

4.啤酒

有人生氣後愛喝酒, 這更容易引起疾病。 因酒食裹氣, 還能助熱, 容易引起血壓驟升。 但惟有啤酒無此副作用, 還能順氣開胃, 改變惱怒情緒, 但不宜過量。

5.玫瑰花

玫瑰花有理氣解鬱、化濕和中, 活血散瘀之功。 沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效, 沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花待茶飲。

6.茴香

茴香果實做藥用, 名小茴香, 嫩葉可食用。 子和葉都有順氣作用, 用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛, 對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

7.佛手

有理氣化痰、止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。 佛手的花、果泡茶喝, 有理氣作用。 肝氣鬱結可用佛手與其他藥配伍煎服。

8.玫瑰花

可通氣消食、解毒生津、和中止咳, 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。 可用玫瑰花沏水喝, 也可將鮮花插在居室, 也有益於順氣寧神。

9.橘皮

把橘皮洗淨晾乾, 這就是中藥陳皮, 具有理氣化痰、健胃除濕的作用。 可同茶葉一起泡水喝, 也可單獨泡水喝, 味清香, 可提神、通氣。 將幹橘皮泡於白酒中, 2~3周後即可飲用, 能清肺化痰。 做菜時也可以放幾片, 解膩開胃。

10.木瓜

木瓜營養和藥用價值都很高, 有“百益果王”之稱, 可助消化、健脾胃、順氣、潤肺、止咳、消暑解渴。 木瓜牛奶、銀耳燉木瓜、木瓜燉排骨都是不錯的選擇。

吃什麼可以讓人快樂?

1.巧克力

德國營養學家表示, 吃巧克力可以不可以使人感到心情愉快, 這是由於巧克力在大腦中釋放複合胺的緣故。 複合胺由色氨酸形成, 人體自身無法製造, 只能依靠從外界攝入的食物。 巧克力本身色氨酸含量並不高, 但它含有大量的糖, 可以不可以引發胰島素的生成。 胰島素確保糖分進入細胞中,

留下來的色氨酸進入大腦, 被合成為複合胺。 當複合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響。 除巧克力外, 香蕉、布丁等甜食也能達到這一效果, 幫人趕走沮喪情緒。

2.香蕉

香蕉含有一種稱為生物鹼(ALKALOID)的物質, 可以不可以振奮精神和增強信心。 且香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源, 這些都可以不可以説明大腦製造血清素, 減少產生憂鬱的情形。

3.菠菜

菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。醫學文獻一致指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑鬱症和早發性疾呆等。研究也發現,那些無法攝取足夠葉酸的人,在5個月後,都無法入睡,並產生健忘和焦慮等症狀。

4.南瓜

南瓜能製造好心情,是因為它們富含維他命B6和鐵,這兩種營養素都能説明身體所儲存的血糖,轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

5.低脂牛奶 紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前症候群的婦女,吃了1000毫克的鈣片3個月之後,四分之三的人都比有些不緊張、暴躁或焦慮。低脂或脫脂牛奶正是鈣的最合適來源。

6.雞肉

英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後,受試者普遍反映覺得精神非常好、思緒更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。

3.菠菜

菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。醫學文獻一致指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑鬱症和早發性疾呆等。研究也發現,那些無法攝取足夠葉酸的人,在5個月後,都無法入睡,並產生健忘和焦慮等症狀。

4.南瓜

南瓜能製造好心情,是因為它們富含維他命B6和鐵,這兩種營養素都能説明身體所儲存的血糖,轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

5.低脂牛奶 紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前症候群的婦女,吃了1000毫克的鈣片3個月之後,四分之三的人都比有些不緊張、暴躁或焦慮。低脂或脫脂牛奶正是鈣的最合適來源。

6.雞肉

英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後,受試者普遍反映覺得精神非常好、思緒更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。