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高血壓能吃花椰菜嗎

高血壓是現代人常見的一種慢性疾病, 也是危害心腦血管健康的頭號殺手, 它在特別是在中老年人群中是屬于多發的疾病, 腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病是其主要并發癥。 所以高血壓患者要特別的注重自己的飲食, 像高油脂高鹽類的食物都是盡量少吃的, 甚至可以說是不能吃的。

花椰菜, 又叫菜花, 是日常生活中常見的一種蔬菜, 花椰菜的品種很多, 像常見的菜市場出售的是黃白色的花椰菜, 也有綠色和紫色的花椰菜。 菜花的營養比一般蔬菜豐富。 它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素等等, 對人的身體都是非常好的。

高血壓患者最好不要吃花椰菜, 專家認為花椰菜本身是寒涼性食物, 氣血虛或者痰濕體質的人可能會患有高血壓疾病, 由這類人的體質可以看出他們適合吃溫熱性食物, 多吃一些溫熱性食物可以減輕身體的負擔。

所以高血壓人群能吃溫熱性食物。

營養價值

1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素, 長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。 據美國癌癥協會的報道, 在眾多的蔬菜水果中, 菜花、大白菜的抗癌效果最好;

2.清化血管:菜花是含有類黃酮最多的食物之一, 類黃酮除了可以防止感染, 還是最好的血管清理劑, 能夠阻止膽固醇氧化, 防止血小板凝結成塊, 因而減少心臟病與中風的危險;

3.豐富的維K:有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的, 這是因為體內缺乏維生素K的緣故。 補充的最佳途徑就是多吃菜花;

4.解毒肝臟:多吃菜花還會使血管壁加強,

不容易破裂。 豐富的維生素C含量, 使菜花可增強肝臟解毒能力, 并能提高機體的免疫力, 可防止感冒和壞血病的發生;

適用人群

一般人群均可食用, 沒有特殊禁忌。

菜花已被各國營養學家列入人們的抗癌食譜。 菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素, 長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾度。

菜花是含有類黃酮最多的食物之一。 類黃酮除了可以防止感染, 還是最好的血管清理劑, 能夠阻止膽固醇氧化, 防止血小板凝結成塊, 因而減少心臟病與中風的危險。

1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素, 長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。 據美國癌癥協會的報道, 在眾多的蔬菜水果中,

菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2.清化血管:菜花是含有類黃酮最多的食物之一, 類黃酮除了可以防止感染, 還是最好的血管清理劑, 能夠阻止膽固醇氧化, 防止血小板凝結成塊, 因而減少心臟病與中風的危險。

這樣看來, 花椰菜雖然是營養豐富的蔬菜, 也是具有抗癌作用的蔬菜。 但是對于高血壓患者來說卻是不能多吃的, 不僅是高血壓患者不能吃, 上面提到了花椰菜是寒涼性食物, 那些體質屬于陰寒的人最好也是不要過多是食用花椰菜的。 多了解一些蔬菜食品的特性, 對自身的身體健康還是有很大的好處的。