薑粉的作用與功效
我國自古中醫就認為， 在夏季的時候多吃一些薑， 可以祛除人們因為貪涼而吸入體內的寒氣， 因此也就有了夏天吃薑不容易生病的說法。 其實姜不但可以用來作為一種調料來祛除肉腥味， 它還可以作為一種中藥來入藥治病， 很多疾病在治療的時候都需要用到姜， 由此可見薑在我們生活中的運用只廣泛。
不過現在的年輕人很多都沒有辦法吃習慣薑的哪種辛辣味道， 不過現在可以使用薑為原材料， 製作成為姜粉， 薑粉的口味沒有那麼的辛辣， 不管是用來調味熬湯， 放入之後就可以很快溶解， 使用非常的方便， 而對於薑粉的功效與作用， 您可以看下本文介紹。
薑粉是以乾薑植物為原料， 磨成粉後， 會散發出一股溫暖的胡椒味， 還帶著淡淡的檸檬香。 科學配製而成的香辛料調味品， 味道嘗起來火辣、濃烈其調香效果顯著， 風味濃郁， 可增進食欲，
春季外出旅遊， 不妨帶點姜粉， 薑粉可治暈車、暈船和暈飛機。 雖然現在常用的治暈車、暈船的藥很多， 但有不同程度的副作用和不適感， 可是服用薑粉(丸)卻可彌補這些藥品的不足。 用溫開水沖薑粉可對胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者的食後疼痛有很好的幫助。
現代科學研究表明， 生薑中含有過氧化物歧化酶， 它是一種抗衰老的物質。 最近一些營養學家研究發現， 生薑裡含有一種特殊物質， 其化學結構和阿司匹林乙醯水楊酸相似。 這種物質， 可防止血小板集聚， 防止血栓形成的效果十分理想。
此外， 生薑還可以調節前列腺素的水準， 而前列腺素也具有降低血小板聚集的作用。
瞭解了薑粉的功效與作用之後， 您是不是也感覺經常食用薑粉有很多好處呢， 而對於薑粉的使用方法， 也是比較多的， 可以直接用熱水沖泡， 添加上一些蜂蜜來調和口味， 這樣飲用具有非常好的保健效果， 同時它還可以用來做足浴， 對於祛除身體疲勞效果也相當不錯。
