健康生活

怎麼買牛奶才是正確的

買牛奶的第一步就是要確定你要買的是不是真正的牛奶, 市場上有很多乳飲料來混淆我們的視線, 所以在買的時候就要擦亮我們的眼睛。

真正的牛奶裡面有優質而豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等多種營養。 而蛋白質的含量就覺得了牛奶是不是優質牛奶的標誌。 蛋白質越高, 牛奶就越優質。 而一般的乳飲料一般都是白糖、水的混合物基本是沒有啥營養的, 這和牛奶是有本質區別的。 大家一定要記住哦。

【按照自身需要來選擇牛奶】

純牛奶有很多種不同的包裝, 紙盒的、袋裝的、塑膠袋的等等等包裝, 我們該怎麼去選擇呢?按照標準來說純牛奶可以分為高溫消毒奶和巴氏消毒奶兩種。

高溫消毒奶:顧名思義就是使用高溫消毒從而獲得長保質期的奶。 國際標準一般是大於135度的高溫瞬間殺菌消毒, 這樣就可以保存40天左右, 有時候會更長。 但是由於高溫殺菌,

會損失一定的一樣。 這樣的牛奶很適合保存或者外出的時候來喝。

巴氏消毒奶:這種做法是採用低於70度來殺菌消毒, 這樣可以獲得很好的營養和口味。 但是必須在4度以下的溫度來保存, 而且保質期會很短, 建議短期內解決掉。