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怎麼挑選杭白菊 挑選杭白菊的方法

導讀:怎麼挑選杭白菊?夏季的到來, 就是菊花茶熱銷的時候。 家家戶戶都會用可食用的菊花沖泡成茶, 消暑、降火、去噪。 那麼, 怎麼挑選杭白菊?下面四季養生網小編來告訴大家, 怎麼挑選杭白菊。

怎麼挑選杭白菊:

特級:花型完整, 花瓣厚實, 花朵大小均勻;無霜打花、黴花、生花(蒸制時間不到, 造成不熟曬後邊黑的花)、湯花(蒸制時鍋中水過多, 造成水燙花, 曬後成褐色的花);入水泡開後花瓣玉白, 花蕊深黃色澤均勻;湯色澄清, 淺黃鮮亮清香, 甘醇微苦。

一級:花型基本完整, 花瓣較厚實, 花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在5%以內;入水泡開後花瓣白, 花蕊呈黃色;湯色澄清, 淺黃清香, 甘微苦。

二級:花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在7%以內;入水泡開後花瓣灰白, 花蕊淺黃;湯色澄清、淺黃較清香, 甘微苦。