飲食禁忌

10種食物防病效果佳 可以當藥吃

食物對的身體健康, 具有不可替代的作用。 然而, 你可能不是很瞭解, 食物除了提供營養外, 還有很好的治療作用, 常吃可以防治疾病。 下面, 為你介紹10種有防治疾病作用, 可以當藥吃的食物。

1.豆類:預防乳腺癌

豆類能降低膽固醇、穩定血壓和胰島素分泌, 還能促進消化系統健康。

哈佛大學公共健康醫學院的研究人員發現, 每週最少吃兩次大豆製品的女性, 乳腺癌風險降低24%。

2.獼猴桃:降膽固醇、降血壓

獼猴桃中礦物質、維生素和植物營養素的有機組合能預防心臟病、中風、癌症和呼吸疾病。 獼猴桃具備天然的血液稀釋功能,

能減少血液凝塊的形成, 降低膽固醇和血壓。

3.減少痛風

櫻桃裡的槲皮素、鞣花酸能抑制腫瘤生長, 花青素則能減少痛風的發病幾率。 櫻桃上市時可多買一些冷凍起來, 營養依然能夠百分之百保留。

4.菠菜:保護前列腺

菠菜的養生功能不勝枚舉, 比如保護視力、預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌;預防心臟病、中風和癡呆;降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。 新鮮菠菜應該成為餐桌上的常客。

5.豆瓣菜:預防癌症和黃斑變性

豆瓣菜能預防癌症和黃斑變性, 增強免疫力。 它富含的植物素能保護健康細胞不受致癌物影響。 如果條件允許的話, 可以每天吃, 而且最好生吃。