營養飲食

海棠果吃了會胖嗎 海棠果能減肥嗎

海棠果吃了會胖嗎

對於減肥很多人關心的是吃的食物的熱量高低, 而海棠果如小蘋果般大小, 口感酸甜, 而且這個季節採摘的海棠果口感脆實,

耐於保存。

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)73.00

碳水化合物(克)19.20

脂肪(克)0.20

蛋白質(克)0.30

纖維素(克)1.80

維生素A(微克)118.00

海棠果中碳水化合物含量不低, 因此在水果中屬於熱量較高的食物, 減肥期間可以適量食用。

海棠果怎麼做好吃

海棠果吃法很多, 可生吃也可煮熟著吃。

海棠果洗淨後可以直接食用。 也可以將海棠果去皮切丁後製作沙拉。 洗淨、將果頭的殘苞去掉, 用砂鍋煮, 加鹽少許, 煮得海棠開了花兒, 冷卻後, 就是極高品味的罐頭。  海棠果除生、熟食用之外, 還可用來釀酒、做蜜錢, 做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。 海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹, 儲藏期可長達3年, 海棠幹加蔗糖沖水飲用, 口味酸甜, 含有濃郁的鮮海棠香氣, 且清涼瀉火, 健脾開胃, 具有很好的食療保健作用。

海棠果含有各種人體所需需要的營養, 還可以生津止渴, 健脾開胃, 因此深受人們的喜愛, 但是需要注意的問題是, 因為海棠果的有機酸比較多, 所以對於胃酸過多的人, 應該減少食用海棠果,

這樣才更利於健康。

海棠果的功效

海棠果中含有較多的鉀, 能與人體過剩的鈉鹽結合, 使之排出體外。

當人體攝入鈉鹽過多時, 吃些海棠果, 有利於平衡體內電解質。 海棠果中含有的磷和鐵等元素, 易被腸壁吸收, 有補腦養血、寧神安眠作用。

海棠果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。

專家們經過多次試驗發現, 在諸多氣味中, 海棠果的香氣對人的心理影響最大, 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

臨床使用證 明, 讓精神壓抑患者嗅海棠果香氣後, 心境大有好轉, 精神輕鬆愉快, 壓抑感消失。

實驗還證明, 失眠患者在入睡前嗅海棠果香 味, 能使人較快安靜入睡。

用海棠果洗淨擠汁, 每次服100毫升, 每日3次, 連續服用, 15天為一療程, 海棠果具有降低膽固醇含量的作用。

預防癌症

日本弘前大學的研究證 實, 海棠果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。

而芬蘭的一項研究更令人振奮:海棠果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑, 它不但是最好的血管清理劑, 而且是癌症的剋星。

假如人們多吃海棠果, 患肺癌的幾率能減少46%, 得其他癌症的幾率也能減少20%。

法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們, 海棠果中的原花青素能預防結腸癌。

強化骨骼

海棠果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。 美國的一項研究發現, 硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度, 這些物質能夠有 效預防鈣質流失。

醫學專家認為, 停經婦女如果每天能夠攝取3克硼, 那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%, 絕經期婦女多吃海棠果, 有利於鈣的吸收和利用, 防治骨質疏鬆。

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