風靡吃貨圈的蜂蜜黃油杏仁的做法是什麼

不知從什麼時候開始， 在吃貨圈裡突然開始流行了蜂蜜黃油杏仁。 簡直成了各大吃貨的最愛， 不管去哪裡都不會忘了買一包帶上吃。 那麼我們在家要怎麼做蜂蜜黃油杏仁呢？

蜂蜜黃油杏仁、核桃仁的做法

沒有現成核桃仁的， 核桃砸開， 核桃仁和杏仁備用。 我就是用家裡的核桃一個個砸開現做， 這樣省錢而且核桃新鮮， 不會有別的味道， 杏仁是買好的杏仁。

把黃油放到平底鍋中， 開中火， 黃油全部融化後倒入蜂蜜， 不停的攪拌均勻。

然後把核桃仁和杏仁一起倒入鍋中， 不停的翻炒， 注意火調小一些，

翻炒均勻後， 感覺顏色稍微變深一些， 把火關掉， 找一個無水無油乾淨的鐵盆倒進去， 然後不停的顛翻， 這樣防止果仁粘在一起。

最後一步， 把糖粉倒入盆中一起顛翻攪拌， 不停的晃鐵盆， 然後放在盆中， 待果仁徹底涼了之後。 再裝入塑封袋子裡面， 吃的時候拿出來記得再封後口， 防止變潮。

小貼士

可以只做一種， 喜歡吃的堅果類， 方法都一樣。 不喜歡吃混合味道的， 可以分開來做， 我偷懶， 所以大鍋燴了