蜂蜜姜水的正確做法是什麼

蜂蜜是很多人都喜愛的一種食材， 而且它的吃法也是多種多樣的。 把蜂蜜和生薑做成生薑蜂蜜水後飲用， 就是最常見的方法之一。 生薑蜂蜜水是很天然的食材製作的飲品， 它具有淡斑、軟化血管和預防心腦血管疾病的功效， 而且冬天喝了對於手腳冰涼也有很好的效果。 下面就來看看它的做法。

選材準備階段之蜂蜜

蜂蜜最好用土蜂蜜或者野生蜂蜜， 最簡單的鑒別方法可以取出少量蜂蜜用燒紅的鐵絲試驗一下， 如果是好的蜂蜜， 鐵絲插進去之後能看到清煙冒出來， 但聞到的還是瓜果花朵的香味。 如果是摻了白糖的， 則會散發焦糊味。

選材準備階段之生薑

生薑推薦用小黃姜， 小黃薑比一般大薑口味更好， 效果也更快。 可以用乾薑或者是生薑。

選材準備階段之水

要是你很講究你可以用礦泉水， 但是一般的水也是可以的， 但是不能有沉澱物之類的在裡面。

選材準備階段之鍋

在這裡你可以用鍋， 也可以用其他容器， 只要環保就好。

製作方法

將500g生薑用菜刀敲碎， 然後切成碎片(乾薑可以打成乾薑粉)， 準備好兩勺蜂蜜。

先在杯子裡放入兩勺蜂蜜， 然後在鍋裡放入適量的水(一般兩杯就可以了)， 將水燒開， 然後倒入生薑碎片， 煮30秒—40秒就可以了。 將生薑水倒入杯子中， 用筷子或者小勺攪拌一下， 讓蜂蜜充分溶解。

要是你用的是乾薑粉， 可以取兩勺乾薑粉， 用開水沖泡後再倒入加了蜂蜜的杯子中攪拌一下味道同樣很好。

根據個人感覺趁熱喝，