營養飲食

盤點:什麼人不適合吃芒果

芒果集熱帶水果精華於一身, 被譽為“熱帶水果之王”。 然而芒果雖好, 卻非人人可吃。 那什麼人不適合吃芒果?下面中國吃網小編為你介紹什麼人不適合吃芒果。

芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。 原產於熱帶地區, 有的為雞蛋形, 也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;果肉為黃色, 含膳食纖維, 味道酸甜不一, 有香氣, 汁水多而果核大。 芒果集熱帶水果精華於一身, 被譽為“熱帶水果之王”。

什麼人不適合吃芒果?

1、哮喘患者就不能吃, 不管中醫還是西醫都有將芒果列入哮喘忌口清單。

2、對油漆有過敏反應的人不能吃芒果。 芒果屬於漆樹科植物, 含有單羥基苯或二羥基苯成分, 和平時油漆中所含的成分有些類似, 對皮膚黏膜有很大的刺激作用, 特別容易引起過敏。

3、由於芒果含糖量較高, 故糖尿病患者應忌食。

4、由於芒果本性濕毒, 患有皮膚病或腫瘤者建議不要吃芒果。

體質帶濕者(皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿, 婦科病如白帶, 內科病如水腫、腳氣等, 中醫上都稱之為濕)再進食像芒果這樣濕毒的食物, 有可能會令情況惡化。 皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿, 婦科病如白帶, 內科病如水腫、腳氣等, 中醫上都稱之為濕。

5、如果虛寒咳嗽(喉癢痰白)者最好不要吃, 以免令喉頭痕癢。

6、過敏體質的人最好不要吃芒果, 因為芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎, 故當注意。 完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉, 以免發生過敏反應。

注意:吃的太飽就不要吃芒果了, 另外如果吃了辛辣食物, 大蒜之類的就不要吃芒果, 嚴重的可能導致疾病的發生。

營養分析

芒果性涼,

味甘酸;入肺、脾、胃經;有益胃止嘔, 解渴利尿的功效;主治口渴咽幹, 食欲不振, 消化不良, 暈眩嘔吐, 咽痛音啞, 咳嗽痰多, 氣喘等病症。

1、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果, 芒果葉中也有很高的維生素C含量, 且具有即使加熱加工處理, 其含量也不會消失的特點, 常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗, 降低膽固醇、甘油三酯, 有利於防治心血管疾病。

2、防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物, 具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動, 使糞便在結腸內停留時間縮短。 因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

3、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,

芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用, 可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

4、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效, 對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

5、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富, 尤其維生素A原含量占水果之首位, 具有明目的作用。

如何挑選好的芒果?

專家表示, 芒果種類繁多, 現在市場上常見到的芒果有以下幾種, 重約100克的青芒果, 即雞蛋芒;扁圓形的黃芒果, 即台龍芒;重約500克的長芒果被稱為象牙芒;還有就是重約50克的腰芒和重約500克的紅皮芒, 幾種常見的芒果中台龍芒和腰芒的品質更好, 纖維較多, 更細更滑, 口感微酸。

但無論購買哪種芒果, 都要遵從相同原則,

就是選皮質細膩且顏色深的, 這樣的芒果新鮮熟透。 不要挑有點發綠的, 那是沒有完全成熟的表現;對於果皮有少許皺褶的芒果, 不要覺得不新鮮而不挑選, 恰恰相反, 這樣的芒果才更甜。 雖然放置了一段時間, 但其多餘水分得到蒸發, 糖分留在果肉中, 所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。

最後提醒一下, 芒果是一種溫性水果, 性平味甘, 大多數人都可食用。 但是, 體質濕熱等的人不適宜吃。 此外, 每天吃芒果最好不要超過200克, 因為芒果是富含蛋白的水果, 多吃易飽。