營養飲食

糖尿病患者能吃蜂蜜嗎?

糖尿病患者在飲食上是需要特別注意的, 蜂蜜的含糖量非常高, 所以很多中老年人就比較關心糖尿病患者能不能吃蜂蜜的問題。 為了患者的身體著想, 糖尿病最好少吃蜂蜜, 避免血糖升高。

1.不能吃。 蜂蜜糖水化合物含量高達75%以上, 且其中葡萄糖和果糖含量約占70%-80%, 其中葡萄糖不經消化就能直接被身體吸收, 對血糖影響很大, 一般建議糖尿病患者血糖不穩定時忌吃。

2.雖然蜂蜜不利於糖尿病患者血糖的穩定, 吃了以後會引起短暫的血糖上升, 但是說喝蜂蜜會患糖尿病也是很荒唐的。 糖尿病是胰島素調節系統出現障礙, 無法分泌胰島素降低血糖濃度導致的, 是一種內分泌疾病, 與吃蜂蜜沒什麼關係。

3.糖尿病宜多選用複合碳水化合物和粗糧, 碳水化合物應占總熱量55%-60%左右。 嚴格控制單糖類的攝入, 如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等。 為了改善口味, 糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑, 如木糖醇。

4.蜂蜜對於糖尿病的預防有一定的作用, 不過得了糖尿病, 就不要吃太多了。 蜂蜜有較好的潤腸通便的作用, 糖尿病患者如果得了便秘的話, 可以選擇多吃新鮮蔬菜水果、多喝水來緩解。 糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下, 吃蜂蜜只會使血糖更高, 對疾病的治療沒有好處。