營養飲食

常吃梨好處多 清心潤肺又止咳

梨屬薔薇科植物梨。 品種甚多, 中國各地栽培。 以肉脆、汁多、味甜者為佳。

梨子性味

甘、寒、微酸, 無毒。

梨子成分

果實含有機酸(為蘋果酸、檸檬酸,

, 糖類(葡萄椅、蔗糖等, , 維生素B、C。

梨子藥理功效

潤肺, 清心, 止熱咳, 消痰水。 生梨用為化痰止咳藥。

梨子的偏方

感冒咳嗽, 急性支氣管炎:

生梨一個, 洗淨連皮切碎, 加冰糖燭水服。 大生梨1個, 切去蓋, 挖去心, 加入川貝母3克, 仍舊蓋上, 以竹簽扡定, 放碗內隔水蒸1~2小時, 喝湯吃梨, 每日1個。

急支氣管炎咳嗽:

鮮梨若干斤, 熬濃去渣加冰糖收膏, 每次1匙, 以溫水沖服, 一日2次。