苦喬茶的功效作用有哪些

苦蕎茶具有很好的當天毛細血管脆性， 改善微循環的作用， 在臨床上常用於治療糖尿病以及高血壓， 而且其中含有多種營養物質， 如蛋白質， 脂肪， 碳水化物等這些， 對幼兒的成長健康也可以達到很好的作用， 而且能夠降低血脂， 降血糖， 軟化血管， 也是中老年人比較好的保健茶。

1、苦蕎茶中含有黃酮類物質， 其主要成分為蘆丁。 蘆丁含量占總黃酮的70~90%， 蘆丁又名芸香甙、維生素P， 具有降低毛細血管脆性， 改善微循環的作用， 在臨床上主要用於糖尿病、高血壓的輔助治療。 而蘆丁在其它穀物中幾乎沒有。

2、苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管， 具有降血脂、降血糖、降血壓， 減肥敗毒、清理人體垃圾、啟動胰島素分泌等功效。 富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質， 可健脾開胃、通便潤腸、美容養顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，

3、苦蕎麥除具有蕎麥的營養價值外， 還有獨特的保健功能。 苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質--蘆丁， 這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性， 軟化血管， 有促進傷口癒合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

4、苦蕎茶內含人體所需的多種微量元素如:鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。 據《本草綱目》記載"蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用"。 長期飲用本品， 可改善身體狀況， 降低高血糖、高血壓、高血脂的發病率， 能有效防治糖尿病， 並且具有一定的抗癌作用， 是中老年人理想的保健食品。