讓你越吃越丑的7大食物
變丑食物TOP7:腌制食品
在腌制過程中, 需要大量放鹽, 這會導致此類食物鈉鹽含量超標, 造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重。
變丑食物TOP6:罐頭類食品
不論是水果類罐頭, 還是肉類罐頭, 其中的營養素都遭到大量的破壞,
變丑食物TOP5:加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽, 故可能有導致癌癥的潛在風險。 此外, 由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等, 造成人體肝臟負擔加重。 還有, 火腿等制品大多為高鈉食品, 大量進食可導致鹽分攝入過高, 造成血壓波動及腎功能損害。
變丑食物TOP4:過氧脂質
這是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕:讓女人越吃越老的食物化物。 例如炸過魚、蝦、肉等的食用油, 放置久后即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等, 特別是容易產生哈喇味的油脂, 油脂酸敗后會產生過氧脂質。 研究人員發現, 過氧脂質進入人體后, 會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用, 并加速促人衰老。
變丑食物TOP3:油炸食品
此類食品熱量高, 含有較高的油脂和氧化物質, 經常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。 在油炸過程中, 往往產生大量的致癌物質。 已經有研究表明, 常吃油炸食物的人, 其部分癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
變丑食物TOP2:水垢
茶具或水具用久以后會產生水垢, 如不及時清除干凈, 經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老, 這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。
科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析, 發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。 這些有害金屬元素對人體危害極大。
變丑食物TOP1:菜籽油
國外研究機構經比較分析后指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴,灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。
研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
變丑食物TOP1:菜籽油
國外研究機構經比較分析后指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴,灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。
研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。