營養飲食

深夜宵夜傷胃,夜班族巧吃來補救

對於夜班一族來說, 空著肚子入睡確實是一件難受的事情, 有什麼補救的方法呢?不妨試試下麵兩款食療方:

1.芝麻核桃羹

材料:黑芝麻30克、核桃仁2個、幹百合20克、紅棗5枚、大米60克。

做法:大米、百合水泡30分鐘, 芝麻、核桃、百合打粉, 大米、棗加水煮至米開花, 加芝麻、核桃、百合粉, 拌勻, 再煮10分鐘, 即可食用。

功效:滋陰補腎、潤燥通便。 適於熬夜加班肝腎不足、陰虛火旺或津虧便秘之人。

2.山藥石斛瘦肉湯

配方:豬瘦肉100克, 山藥30克, 石斛15克, 蜜棗1枚。

制法:瘦豬肉切塊, 山藥、石斛洗淨。 把全部用料一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煎沸後, 文火煮1~2小時, 調味即成。

功效:潤肺益胃, 養陰生津。 對於長期熬夜、氣陰不足、肺胃陰傷、納少乾咳者最宜。

以下傷胃行為不要再做了

我們日常生活中還有不少行為習慣是消化道健康的大敵, 特別是這“五宗罪”, 大家趕緊來看看:

1.飯後劇烈運動:如“飯後百步”、夜跑等。

消化科專家說:“這百步要看怎麼走, 如果是適當有助於消化的溫和運動, 胃腸道可以接受;但如果一個人吃得很飽, 還要大步走或者跑動, 這些劇烈動作就不太合適。 現在夜跑很流行, 想參與的街坊應該等胃裡的食物稍微消化後再去運動。 ”

2.吃藥不注意, 總是飯前吃藥。

“很多感冒藥和止痛片都是傷胃的。 ”醫生提醒:“女生痛經時吃的止痛藥就是其中一種, 還有藥店裡可以買到的有提神功效的檸檬精, 都不太適合常吃。 有患者就是因為吃了感冒藥導致胃出血入院的。 如果有需要吃這些藥應該飯後吃。 ”

3.粗糧養生過於頻繁。

近年來網上大肆宣傳食用粗糧的養生妙用。 然而很多粗糧並不容易消化, 如番薯、芋頭、糯米等食物。

“食物對身體是否有益其實和個人體質有很大的關係, 粗糧要適量食用, 不要一次性吃太多。 ”

4.總是壓力山大, 常常焦慮、抑鬱。

都市人生存壓力大, 容易焦慮、抑鬱, 導致胃腸道失衡。

5.存在諸多睡眠問題。

醫生提醒, 良好的睡眠對胃腸道健康至關重要。 若睡眠品質下降, 胃腸道的動態平衡就會被打破, 產生問題。