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盤點治療常見疾病的藥膳

文章導讀

一年三百六十五天, 誰沒個頭疼腦熱的時候。 隨著醫學知識的普及, 人們都會在家中備些常見疾病的常規治療藥物。 其實除了吃藥以外, 如果能夠選擇適當的飲食, 對疾病的早日治癒也會有輔助的功效, 下面我就給大家推薦用於治療常見疾病的一些藥粥。




生薑蘇葉粥:

生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”, 也是中醫常用的藥材, 有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發散風寒的作用, 在一般藥店就可買到。 具體做法是:蘇葉10克、生薑3片, 將白粥熬好後放入, 再開鍋就可食用了。


生薑大棗粥:

效果與生薑蘇葉粥相似。 做法是:將米放入鍋中, 簡單幹炒一下, 再放入水, 用勺子將米攪拌均勻後, 放入大棗和生薑片, 文火慢煮, 直到粥煮熟, 放入少許鹽。 需要提醒的是, 這兩種粥溫熱效果很強, 幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。


杏仁粥:

杏仁(去皮)20個左右, 大米50克。 加工時先煮粥, 快熟時加入杏仁繼續煮至熟, 然後加少許白糖或食鹽。 該粥可以止咳定喘、祛痰潤燥。


防風粥:

防風(在藥店可以買到)15克, 蔥白2根, 生薑3片, 大米50克。 先將大米煮熟, 快熟時加入防風、蔥白和生薑, 可適量加鹽。 該粥可清熱祛風、散寒止痛, 適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病症。


菊花決明粥:取白菊花、草決明各10克, 大米100克, 冰糖少許。 將草決明炒香, 與菊花同煎取汁, 放入大米煮成稀粥, 待熟後調入冰糖, 再稍煮即可。 每日服食1次。 此粥可清肝、明目、降壓, 還可治療目赤腫痛、怕光流淚、頭痛頭暈、大便秘結等。


玉米大米粥:取玉米粉50克, 大米100克。 先將大米淘淨, 加水適量,

文火熬至九成熟時, 將玉米粉倒入, 邊倒邊攪, 煮至粥熟。 每日早、晚餐食用。 此粥益肺寧心, 調中和胃, 還可治心悸、氣短、納差、乏力等症。


何首烏粥:取何首烏30~60克, 紅棗3~5枚, 大米100克, 紅糖適量。 將何首烏煎後去渣取汁, 再加大米、紅棗同煮, 待熟時, 調入紅糖或冰糖少許, 再煮一會兒即可。 每日服食1~2次, 連服7~10日, 間隔5日後, 再開始下一個療程。 此粥補肝腎、益氣血, 可治高血脂、肝腎虧損、鬚髮早白、頭昏耳鳴、腰膝酸軟、大便幹結等症。


菊粥:取藥菊嫩芽(或幼菊)15克, 大米100克, 冰糖適量。 將幼菊洗淨, 切細, 大米淘淨, 冰糖打碎, 三者同放鍋中, 加清水適量, 以武火燒沸後轉文火煮成粥。 每日早、晚各服食1次。 此粥可清肝明目, 降低血壓, 還治療頭目眩暈、視物昏花、鼻出血等症。


山楂粥:取山楂30~40克(鮮果60~90克), 大米100克, 砂糖10克。 山楂水煎取汁, 加大米同煮成稀粥, 待熟時調入砂糖, 稍煮即可。 每日上、下午同服用。 山楂粥可健脾胃、消食積、散淤血、降血脂。


專家也曾告誡我們, 向感冒發燒這樣的日常常見疾病, 很多時候在疾病的早期如果能夠及時的調整飲食, 往往是可以自愈的不需要服用藥物, 所以大家在生病的時候, 要辨清疾病的階段, 採取不同的治療手段, 不過要切記一點就是越早治療效果越好。