馬蹄煮水喝有什麼功效

馬蹄是屬於一種水果， 自愛日常生活中十分常見， 馬蹄當中的營養價值含量非常高， 同時也含有大量的微量元素， 不僅美味， 而且營養豐富， 非常適合現代人群食用， 馬蹄不僅可以用來直接食用， 也可以煮水來飲用， 對身體非常好， 經常和馬蹄煮的水可以有效起到潤肺的作用， 可以有效改善咳嗽。

馬蹄煮水喝的功效

蜂蜜馬蹄水

原料：馬蹄500克， 蜂蜜50克。

做法：將馬蹄洗好搗碎、絞汁與蜂蜜混合， 加水煮湯。

功效：可治學齡前兒童百日咳。 日服2次， 每次30～50毫升。

胡蘿蔔馬蹄水

原料：馬蹄100克、胡蘿蔔50克。

做法：胡蘿蔔、馬蹄均洗淨切塊;入鍋加8碗水大火煮沸， 轉小火煮1小時即可。

功效：清熱解毒， 養陰生津， 可用於腸胃不適、水痘麻疹、痱子密集等症;早晚各溫服1碗。

鮮檸檬馬蹄水

原料：鮮檸檬1個， 馬蹄10個。

做法：

1、鮮檸檬洗淨， 切片;馬蹄洗淨， 去皮， 切片。

2、鍋中加適量水， 放入檸檬片和馬蹄片， 煮5-10分鐘即可。

功效：開胃消食、利尿消腫。

馬蹄煮多久才算熟

馬蹄煮多長時間與火候和水量等因素有關， 一般來講， 都花不了多長時間。 煮熟吃， 約10-20分鐘就可以了， 大火10分鐘就可以了。 當然， 用高壓鍋大約五分鐘就夠了。 蒸的話則要的時間比較長， 至少要半小時以上。

怎麼判斷馬蹄是否煮熟

馬蹄煮到完全熟， 熟透， 要顏色深黑， 指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音。

水煮馬蹄的做法

1、用小刷將馬蹄錶皮刷洗乾淨， 放到煮鍋裡(忌用鐵鍋)，

2、將煮鍋擱置火上， 大火燒開後， 轉小火慢煮鍋中馬蹄。

3、直到馬蹄煮透熟。 待最後鍋中水快燒幹時， 將鍋蓋打開， 手晁動煮鍋， 讓馬蹄慢慢收汁， 這樣煮幹水的馬蹄特別甜， 特別好吃(注意哦， 這是使水煮馬蹄口感好的一大秘訣)。