營養飲食

木耳紅棗糊怎麼做

紅棗是具有補血的功效的, 木耳也含有非常高的營養價值, 經常吃木耳的人氣色會非常好, 所以這兩種食物結合在一起功效會更佳, 很多朋友喜歡在平時的時候做木耳紅棗糊, 其實它的做法是比較簡單的, 但是生活中還是有很多朋友不知道怎麼製作, 那麼木耳紅棗糊怎麼做呢?

食材

主料黑木耳10g紅棗10個水800ml 輔料紅糖適量

步驟

1.黑木耳泡發12小時洗淨

2.紅棗泡10分鐘洗淨

3.紅棗去核

4.把黑木耳和紅棗加水放料理機裡打成糊

5.打好的糊放鍋裡煮開, 放紅糖。

6.又香又甜的黑木耳紅棗糊煮好了。

小貼士

一定要先打成糊再煮開, 不然對便秘沒有作用。 煮的時候要不斷的

黑木耳的功效與作用

1.黑木耳中鐵的含量極為豐富, 為豬肝的7倍多, 故常吃木耳能養血駐顏, 令人肌膚紅潤, 容光煥發, 並可防治缺鐵性貧血。

2.黑木耳含有維生素K, 能減少血液凝塊, 預防血栓等症的發生,

有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外, 從而起到清胃滌腸的作用。 它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

4.它含有抗腫瘤活性物質, 能增強機體免疫力, 經常食用可防癌抗癌。

以上就是關於木耳紅棗糊製作方法的一個介紹, 其實它需要的材料都是比較簡單的, 在超市都是有賣的, 所以大家在沒事的時候可以學習一下怎麼去製作, 不僅味道鮮美, 而且對於我們的身體是具有很好的養生效果呢。