營養飲食

新鮮椰子肉的功效

現在不少人都比較注重養生了, 比較注意的是自己身體健康跟外在的所有保持一個平衡和諧, 不少人平常都有吃新鮮椰子肉的習慣。 新鮮椰子肉的養生功效是非常強大的, 分別是清涼解毒、補益脾胃、生津利水等等, 喜歡吃新鮮椰子肉的朋友們有福了, 下面文章將給大家做一一講解新鮮椰子肉的功效與作用。

椰子上有三個眼, 隨便挖一個(用牙籤都可)放入吸管就可以啦, 你仔細找, 三個眼, 兩個假眼, 一個真眼, 真眼其實就是蒂的地方。 這三個眼是成三角形排列的, 都在椰子頂部。 三個眼上都覆蓋了一層白色的肉質的東西, 跟硬硬的殼質感不一樣的。

一般那個真眼在最中間最正的地方。 你把白色的肉質部分刮掉, 然後用刀尖一捅, 就有一個小洞露出來了, 插根吸管直接喝就行啦。 你要是分辨不清, 就每個眼都試試。 真眼那個地方很輕鬆,

一下就能捅開, 用筷子啥的都能捅開。

至於吃椰肉, 砸開殼用勺把肉刮下來生吃就行啦。 如果你家有柄很長頭很小的勺子, (有點類似咖啡勺), 你把喝椰子汁的那個洞, 翹大些, 勺子伸進去直接挖著吃就行啦。

營養成分

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質, 其成分與細胞內液相似, 可糾正脫水和電解質紊亂, 達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用, 飲其汁可驅除薑片蟲和絛蟲, 用之於臨床, 不僅療效可靠, 且無毒副作用, 是理想的殺蟲消疳食品;另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素, 經常飲用, 能益人氣力, 補充細胞內液, 擴充血容量, 滋潤皮膚, 具有駐顏美容作用。

主要功效

椰子味甘、性涼、無毒, 入胃、脾、大腸經;

具有止暑消渴、益發令黑(需塗頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;

可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。

副作用

性寒, 腸胃不好的人不宜過多飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、 支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。

現在我們知道了新鮮椰子肉有哪些功效與作用了, 看來椰子肉是一種相當健康的水果一點都沒錯。 如果您也想解暑消渴、消腫、補益脾胃、去濕熱的話, 在平常就可以買點新鮮的椰子肉吃吃, 不過什麼水果都不能吃得太多, 吃多了不但達不到最佳的功效, 還會對身體產生很多副作用, 大家吃椰子肉還是適可而止的好。