美容養生

5種水果秋季吃 皮膚變水潤

秋季是盛產水果的季節, 梨、蘋果、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃。 但是哪些水果我們要多吃?哪些水果我們又要少吃呢?

石榴

石榴本是西域特產, 自漢代時傳入中原。 石榴性味甘、酸澀、溫, 具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。 石榴果實營養豐富, 維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。

食療作用

石榴性溫、味甘酸澀, 入肺、腎、大腸經;

具有生津止渴, 收斂固澀, 止瀉止血的功效;

主治津虧口燥咽幹, 煩渴, 久瀉, 久痢, 便血, 崩漏等病症。

相關人群

一般人群均可食用

1、適宜口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者;

2、不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。

食物相克

石榴不可與番茄、螃蟹同食。

山楂

山楂有重要的藥用價值, 自古以來, 就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。 山楂含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質, 具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。 山楂內的黃酮類化合物牡荊素, 是一種抗癌作用較強的藥物, 山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用。

由於山楂含山楂酸等多種有機酸, 味酸甘, 並含解脂酶, 入胃後, 能增強酶的作用,

促進肉食消化, 有助於膽固醇轉化, 所以, 對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人, 吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等, 均可消食。

特別提示:中醫認為, 山楂只消不補, 脾胃須弱者不宜多食。 健康的人食用山楂也應有所節制, 尤其是兒童, 正處於牙齒更替時期, 長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等, 對牙齒生長不利。 另外, 山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水準, 沒有饑餓感, 影響進食, 長期大量食用會導致營養不良、貧血等。 糖尿病患者不宜食用, 可適當食用山楂鮮果。 食用後要注意及時漱口刷牙, 以防傷害牙齒。

注意:孕婦莫吃山楂!孕婦早期妊娠反應, 喜歡選擇味道酸的水果, 但不要選擇山楂,

因為山楂有破血散淤的作用, 能刺激子宮收縮, 可能誘發流產!產後服用可促進子宮復原。

食用禁忌

一、山楂不能空腹吃

含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等, 空腹食用, 會使胃酸猛增, 對胃黏膜造成不良刺激, 使胃發脹滿、泛酸, 若在空腹時食用會增強饑餓感並加重原有的胃痛。

二、少吃生山楂

生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石, 很難消化掉。 如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。 因此, 應儘量少吃生的山楂, 尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。 醫生建議, 最好將山楂煮熟後再吃。

柚子

柚子是芸香科植物柚的成熟果實, 產于我國福建、江西、廣東等南方地區。 它味道酸甜, 略帶苦味, 含有豐富的維生素C及大量其他營養素, 是醫學界公認的最具食療效益的水果。 其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量, 並有助鈣、鐵的吸收, 而且能夠和胃化滯, 生津解渴。

營養分析

1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀, 幾乎不含鈉,

因此是患有心腦血管病及腎臟病伴有低鉀血症患者(腎功能不全伴高鉀血症患者禁用)最佳的食療水果;

2、柚中含有大量的維生素C, 能降低血液中有膽固醇;

3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水準, 而且可以減少動脈壁的損壞程度;

4、柚子還有增強體質的功效, 它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質, 所含的天然葉酸, 對於懷孕中的婦女們, 有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;

5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻, 能降低血糖。

相關人群

一般人群均可食用

1、患胃病、消化不良者, 慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者, 心腦腎病患者尤其適合;

2、脾虛便溏者慎食。

獼猴桃

獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!

食療作用

獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經;

有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的功效;

常用來治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等症。

相關人群

一般人群均可食用

1、情緒低落,常吃燒烤者,經常便秘者適合吃獼猴桃;癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合;

2、脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。

板栗

板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經,可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,可抵禦骨質疏鬆,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇!

食療作用

含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有“乾果之王”的美稱。能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病。

同時常吃對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。

食用禁忌

板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滯氣,糖尿病患者應少吃或者不吃,因為板栗的含糖量是非常高的。

獼猴桃

獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!

食療作用

獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經;

有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的功效;

常用來治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等症。

相關人群

一般人群均可食用

1、情緒低落,常吃燒烤者,經常便秘者適合吃獼猴桃;癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合;

2、脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。

板栗

板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經,可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,可抵禦骨質疏鬆,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇!

食療作用

含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有“乾果之王”的美稱。能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病。

同時常吃對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。

食用禁忌

板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滯氣,糖尿病患者應少吃或者不吃,因為板栗的含糖量是非常高的。