營養飲食

喝白糖水能夠去火嗎

糖分是人體每天必須所需的, 人體就是依靠糖氧化後產生的熱量來維持每天的活動所需的能量, 白糖就是人體主要的營養來源之一。 其實白糖味甘性平, 對咳嗽、肺燥等有一定輔助作用, 那麼如果上火了喝白糖水能夠去火嗎?

白糖是不可以去火的, 雖然白糖具有潤肺、生津的功能。 另外, 白糖除了給產婦食用外, 一些有發熱、出汗多、手足心潮熱、咽幹、乾渴等病症的患者, 食用後都可對補充熱量、改善血循環有幫助。

其實, 白糖性平, 味甘, 潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳, 、解毒醒酒、降濁怡神;可用於治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病症。 此外, 白糖有抑菌防腐的作用。 [1]

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。 白糖色白, 乾淨, 甜度高。 白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中, 很容易污染上病原微生物。

尤其是存放一年以上, 顏色變黃的白糖, 往往受到蟎蟲的污染。 據實驗, 從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎蟲。 人若吃了被蟎蟲污染的白糖, 蟎蟲就進入消化道寄生, 引起腹痛、腹瀉等症狀, 有的甚至引起過敏性反應。 如果在嬰幼兒或老年人的食物中, 直接加入這種被污染的生白糖, 可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血, 且容易併發氣管炎或肺炎。

白糖是不可以的去火的, 但是如果日常生活中火氣比較旺的話, 可以採用冰糖去火, 效果還是比較好的, 冰糖對養陰生津、止咳潤肺具有很好的療效, 值得一試哦。 雖然白糖是不可以去火的, 也可以說是去火的效果非常不明顯, 但是如果真想去火的話, 比如可以在去火的食物中添加一些白糖,

這樣效果還是比較不錯的, 比如燉雪梨時可以添加白糖, 這樣口感也好去火效果也不錯。 所以說, 白糖不單獨具有去火功效, 但是可以起到去火的一些輔助功效。