營養飲食

這3種米最養人,促消化排毒補腎

我們每天都要吃米飯, 可是你知道你它們都有哪些作用嗎?米飯不僅能解決溫飽, 還能起到促消化、養顏、排毒等作用, 今天筆者就為大家詳細介紹一下我們常吃的6種米。
1、粳米 粳米所有米中最營養的一種米, 也就是我們常吃的一種普通大米, 它呈橢圓形, 產量高, 有黏性。 粳米之所以是最營養的大米, 是因為它含有豐富的維生素B1、澱粉、蛋白質、維生素C及鈣、鐵等元素, 能滿足人們身體對營養的需求。
2、糙米 糙米最主要的功效就是促消化, 它與粳米有所不同, 就是將稻穀的外殼去掉, 保留了胚芽和內皮的“淺黃米”。 它含有豐富的蛋白質、維生素等元素, 能有效促進腸胃蠕動, 可有效預防便秘、胃病, 膽固醇偏高。 由於糙米比較粗, 硬, 所以大家在食用的時候, 最好先用水浸泡12小時或是用高壓鍋煮30分鐘後再用普通鍋煮, 這樣米飯才會更好吃。 3、黑米 黑米是補腎佳品, 含有蛋白質、B族維生素、磷、鋅等營養物質, 其營養價值要高於其他米。 常吃黑米有利於預防心腦血管疾病, 滋陰補腎, 健脾開胃, 促進兒童骨骼增長和大腦發育等。 不過, 需要提醒大家的是, 腸道消化能力不是很好的人, 不建議吃黑米。 除了以上三種米之外,
當然還有其他一些米也是非常好的, 如糯米、薏米、小米等, 平時大家都可以吃一些, 既能為身體補充所需的營養, 還能預防疾病, 可謂是一舉兩得。