8種雜糧最養人，你吃過幾種？

2017-11-06

想要健康，不能只吃雜糧，搭配粗糧食用對身體大有益處。

不過放眼我們身邊的雜糧，常見常吃的有很多，可是它們功效都不一樣，你們知道什麼時候應該吃什麼嗎？下面小編就為大家介紹8種最“養人”的粗糧。

1、赤小豆

性味甘平，有除熱毒、消脹滿、利尿、通乳及補血之功效，主治水腫、腮腺炎、膿腫膿血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔類成分，對於腎臟病和心臟病均有一定療效。

2、玉米

性味甘平，有補中益脾、止渴消腫之功效。玉米中的纖維素比精米精面高出4-10倍。纖維素可加速腸蠕動、降低膽固醇吸收、促進大腸中有害因數的排出，可起到預防冠心病及大腸癌的作用。玉米能吸收人體一部分葡萄糖，對糖尿病有緩解作用。

3、綠豆

味甘，性寒，可利尿消腫、中和解毒、清涼解暑。夏天以綠豆湯解暑是人人皆知的常識。

生綠豆用水浸泡磨碎後去渣取汁，大量灌服可解急性中毒;綠豆粉、白糖各100克，

溫開水調服，可止霍亂吐瀉;綠豆煮汁服，有利尿解毒之功效。

4、高粱

性味甘、澀、溫，有和胃健脾、解毒止瀉之功效，可用來防治積食、消化不良、濕熱下痢和小便不利等病症。

5、大豆

性味甘平，有健脾寬中、潤燥消水之功效，可用於輔助治療瘡積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡癰腫痛。

6、小米

味甘，性微寒，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠之功效。

取小米9-15克、半夏5克，水煎服，可治胃弱失眠。夏天喝小米粥，消暑解渴的效果非常好。

7、黑豆

性味甘平，有補腎強身、益陰利水、養血除煩、祛風解毒、抗衰老之功效，

可用於治療糖尿病、陽疾、遺精、早洩、白髮、妊娠水腫、產後氣喘、便秘等病症。

8、黑米

性味甘平，有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿酸軟等症。