營養飲食

夏天吃海帶真的好嗎

海帶可以說是比較常見的也比較便宜的海鮮, 而且海帶的吃法有很多。 不管是用來熬湯還是用來涼拌都非常的好吃。 如果你以為海帶只是好吃和便宜那就錯了, 海帶的營養還很豐富。 海帶中富含多種物質, 尤其是是鉀元素和碘元素對人體有很大的益處。 夏天可以多吃海帶, 還能幫助減肥。

海帶含有大量的碘, 它具有“鹼性食物之冠的美稱”, 前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子, 是因為一直食用大鹽, 沒用碘鹽的原因。 其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的, 碘可以促使甲狀腺的機能提升, 對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助, 進而達到減重及控制體重的目的。

鉀也是海帶營養的一大重點, 許多人都把鉀忽略掉, 忽略鉀, 就忽略了三分之一的營養, 鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質, 它可以幫助平衡身體內的鈉, 如果身體內的鉀太少,

造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住, 造成細胞水腫, 使得體重下不來浮肉更明顯。 但是如果鉀離子身體攝取量足夠, 鈉離子就不會把多餘的水分留住。 所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。 海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。

海帶之所以有減肥瘦身的效果, 就是因為海帶中富含 不飽和脂肪酸, 可以有效溶解多與的膽固醇和脂肪, 所以減肥的朋友都很青睞海帶。 吃多了海帶會有飽腹感, 但又不會胖。 在夏天吃最適合不過了, 還能改善和緩解便秘的情況。