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育兒專家解說秋季寶寶進補 補鈣是關鍵(1)

育兒專家解說秋季寶寶進補 補鈣是關鍵, 春天是寶寶生長發育的黃金季節, 也是春補的好時機。 每個細心的媽媽總在這個時候頭痛, 不知道該為孩子如何進補。 專家來給你支招, 為了使春補獲得最大效益, 以下策略您不可不知。

春天為孩子進補, 補鈣是關鍵

首選“藥食同源”的補品, 如大棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、木耳等。 這些食物既含有豐富的多種營養素, 又味甘性平, 只要適量進食, 不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品, 可提高免疫力。

補鈣

孩子長個頭有賴於骨骼的“拉長”, 而骨骼的主要成分是鈣,

故春季補鈣有特殊意義。 適宜的供給量是每日不少於1000毫克。 含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。

排骨湯不僅含鈣豐富, 而且有助於身體對鈣的吸收。 同時要少吃糖、巧克力與糕點, 因為其中含有較多的磷酸鹽, 會阻礙鈣在體內的代謝。

適當增加優質蛋白

寶寶發育速度增快, 器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增加, 故應比其他季節多安排些雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、乳製品及豆製品等, 主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

多提供維生素

春季寶寶對維生素的需求增加, 攝入不足口角易發炎, 齒齦易出血, 皮膚變得粗糙。 除了多安排芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、捲心菜、花菜等蔬菜外, 還應多吃胡蘿蔔、山芋、馬鈴薯。

另外, 薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等野菜也是佳品。

適當增加脂肪

脂肪最好多由植物性食品提供, 因為大腦發育需要足量的不飽和脂肪酸。 如做菜時儘量採用植物油, 多吃些核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、鵪鶉或野兔肉等。