營養飲食

這些減肥食譜 讓你享瘦整個夏季

夏季減肥食譜有哪些?夏季是減肥的旺季, 為了秀出好身材, 很多人在夏季更加努力減肥, 但是很多朋友都覺得減肥是一個非常頭疼的問題, 該如何才能輕鬆甩掉肥肉呢?飲食減肥是最理想的夏季減肥方法, 不用做任何運動, 只要控制好自己的飲食, 同樣也能瘦下來。 那麼給大家介紹以下減肥方法, 必瘦無疑, 一起來看看。

一、排骨皮蛋粥

材料:粳米250克, 豬排骨120克, 皮蛋、花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。

烹調方法:

1、排骨洗淨, 放入器皿中。 再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘。

2、皮蛋去殼切成小丁狀。

3、粳米淘洗乾淨。

4、坐蒸鍋點火並倒入清水, 放入醃漬好的排骨, 開鍋後撇去浮沫煮10分鐘。

5、放入粳米、花生仁, 大火開鍋後改文火熬至粥成時, 加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。

二、番茄豆腐湯

材料:豆腐, 番茄, 豌豆, 蔥花少許

烹調方法:

1、豆腐切小塊;番茄洗淨, 頂部劃十字刀口,

放在熱水中浸泡一會後撕掉外皮。 然後切成跟豆腐大小相同的塊;豌豆入沸水中煮熟, 然後過涼水瀝幹;

2、鍋入油, 小火爆香蔥花。 之後倒入2/3量的番茄, 將番茄炒軟;倒入豆腐小心翻炒一下;

3、倒入溫水, 至材料的1/2處, 大火煮開後轉小火燉;

4、燉至湯汁濃稠, 倒入豌豆和剩下的番茄塊, 調入所有“調料”, 炒勻即可。

三、蒲黃蘿蔔海帶湯

材料:鮮蘿蔔250g, 海帶20g, 蒲黃10g。

烹調方法:

1、先將海帶泡發12小時, 再將蘿蔔削去外皮切成條, 兩者用大火煮沸, 再加入用紗布包裹的蒲黃。

2、用小火煮30分鐘, 取出紗布, 滴入麻油即成。

功效:代餐用, 餓了就用這個充饑, 可清熱化濕, 健脾理氣, 活血化瘀降血脂

四、椰汁雙蓉西米露

材料:紅薯100g、紫薯、椰漿270g、西米、獼猴桃1/5個

烹調方法:

1、將紅薯、紫薯洗淨後切塊, 放入鍋中蒸熟。

2、取適量蒸好的紅薯與紫薯, 分別切成小丁, 獼猴桃也一同切小丁;

3、鍋中入水煮沸, 放入西米煮約10-15分鐘。 待西米呈半透明狀時撈出, 用清水沖洗。 另煮沸一鍋水, 再將西米放入, 煮至全透明時撈出, 入冷水片刻, 濾水, 待用;

4、將蒸好的紅薯、紫薯放入攪拌機, 倒入椰漿, 攪拌成質地細膩的糊液;

5、將雙薯糊煮至微沸, 然後倒入西米, 繼續煮至微沸即可。