營養飲食

藍莓等漿果有助預防脂肪肝

據當地媒體報導, 圖爾庫大學研究人員對61名輕微肥胖的婦女進行了研究, 並將她們分成兩個小組。 在5個月內, 這兩組人接受同樣的健康生活指導,

所不同的是其中一組成員每人每天要吃163克漿果。

5個月後, 研究人員發現, 食用漿果的小組成員, 肝臟中的總脂肪量占肝重的比例均有所下降。 這說明, 吃漿果有助預防脂肪肝。