飯前幹一件事，據說是世上最健康最有效的減肥方法

說到長壽， 幾乎每年都有人更新長壽食物“排行榜”。 如果給最常見、最便宜的抗衰老食物打分， 相信蔬菜、水果、穀物、紅茶等等一定都榜上有名。 不過換個角度看， “怎麼吃”有時比“吃什麼”更重要哦~

1.用涼開水泡紅茶

美國農業部研究發現， 與青菜或胡蘿蔔相比， 紅茶中含有更多的抗氧化物質。 用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下， 慢慢溶出。

2.生吃洋蔥

美國哈佛醫學院心臟科教授克多·格爾威治博士指出， 洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮， 每天生吃半個可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。 尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時， 裡面的洋蔥就像你的“救命草”。

3.餐前喝兩杯水

飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量， 比節食減肥的效果更明顯。 美國維吉尼亞理工大學的布藍達．大衛說：“喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。 ”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。

4.睡前吃高纖維

美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說：“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食， 比如穀類食物， 有助於睡眠。 ”大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半， 所以， 建議抓住睡前的最後時刻補充一下。

5.素菜要“葷”著吃

油吃多了不好， 但一點不吃更不好。 孫孟裡表示， 南瓜、胡蘿蔔中含有大量β—胡蘿蔔素， 因此不能吃得太清淡， 用油炒一下更有利營養素吸收。 如果南瓜用來煮粥， 那麼保證其他菜裡有油， 讓它們到腸胃裡會合。

6.晚餐早比晚好

人體排鈣高峰期是餐後4—5小時， 晚餐吃得太晚， 不僅影響睡眠、囤積熱量， 而且容易引起尿路結石。 老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點， 而且應不吃或少吃夜宵。