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你所不知道的桃子食療方

文章導讀

桃子, 是我們生活中常見的水果, 夏季多吃點桃子自是好處多多。 今天小編就介紹4個桃子食療方, 快來看看吧!

桃子性溫,

味甘酸, 能消暑止渴、清熱潤肺, 有“肺之果”之稱, 適宜肺病患者食用。 桃子果實營養豐富, 尤其鐵的含量較豐富, 是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。 此外, 桃子含鉀多, 含鈉少, 適宜水腫患者食。 炎夏食桃, 可養陰生津, 潤腸燥。 若將其與一些食品巧妙配膳, 對健康大有裨益。

一、養血潤燥桃果醬:將熟桃子4只(約500克)去皮核, 把肉刮入鍋中, 另加洗淨的桑葚(約250克), 再加白糖(約250克)及水(約500毫升), 共煮沸, 再用文火煎至糊狀, 攪成漿狀後, 放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各約100克)再煮沸10分鐘左右後, 待溫即可取食。 此百果桃醬具有養血潤燥通便之功。

二、清熱脆桃西瓜杯:取約1000克重的小西瓜, 從中間切開, 挖出瓜瓤, 去子另放, 所剩瓜皮即為西瓜杯。 將脆桃2個(約250克)去毛洗淨,

切小片(去核), 香蕉2只(約250克)去皮切片, 李子8個(約150克)洗淨, 切片去核。 將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合, 加入白糖攪勻, 分裝入兩個西瓜杯中, 置冰箱內冷凍30分鐘後即可食之。 此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功, 可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等症。

三、補氣補虛桃皮糖:取鮮桃2000克, 洗淨去核, 切塊與白糖500克混合, 曬去水分即成。 每日食用, 適用於體虛、氣血不足等。

四、蜂蜜桃汁飲:蜂蜜20克, 鮮桃1個。 先將鮮桃去皮, 去核後壓成汁, 再加入蜂蜜和適量溫開水即成。 每日1-2次, 每次100毫升。 可治療急性胃炎。

這四個桃子食療方, 製作起來簡單, 而且功效不錯, 你可以嘗試一下啊!