便秘能吃鵪鶉蛋嗎

鵪鶉蛋被稱為是動物中的人參， 卵中的佳品， 人們常常把它煮熟埋在鹽之中， 這樣就可以吃到美味的咸鵪鶉蛋了， 鵪鶉蛋的營養價值極高， 鵪鶉蛋雖小顆， 但一點也不亞于雞蛋， 鵪鶉蛋還具有美膚的功效， 所以很多人都喜歡吃， 但有一些人就有些猶豫了， 便秘的人可以吃鵪鶉蛋嗎?

鵪鶉蛋富含蛋白質， 維生素， 脂肪等營養物質， 但其膽固醇頗高， 所以高血壓患者要謹慎食用， 鵪鶉蛋的功效很多， 對于月經不調的女性， 吃鵪鶉蛋就是最好的選擇， 但這便秘的人可以吃鵪鶉蛋嗎?下面就一起來了解一下吧。

便秘能吃鵪鶉蛋， 經國內外臨床證實， 鵪鶉的內、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。 鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂， 所以比雞蛋營養更易被吸收利用。 一般3個鵪鶉蛋的營養含量相當于1只雞蛋。

鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養物質， 可補氣益血， 強筋壯骨。 功效：補氣益血， 枝風濕， 強筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全， 含暈豐富， 還有高質量的多種磷脂， 激素等人體必需成分， 鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右， 而膽固醇則較雞蛋低約三分之一， 所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。 鵪鶉蛋含有較高的蛋白質， 腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。 但是鵪鶉蛋膽固醇太高， 不宜多食。

便秘的人還是可以吃這鵪鶉蛋， 但是還是要少吃的好， 先把便秘給調理好了，