健康食譜

寶寶梨粥的做法

在秋天、冬天以及春天的時候是天氣變化比較明顯的季節, 在這樣的時候如果對小寶寶的增減衣物不及時, 小寶寶就容易出現發熱或者是咳嗽的現象, 讓很多家長比較頭疼的就是咳嗽。 看著小寶寶咳嗽的樣子會讓家長感覺到特別的難受, 如果這樣時候給小寶寶做一些雪梨粥對緩解小寶寶的咳嗽會有很多的幫助。

潤肺雪梨粥

材料: 雪梨半個、紅棗2顆、蓮藕30g、大米50g

做法: 大米和紅棗各浸泡1小時以上, 紅棗要用開水或溫水浸泡。 大米浸泡後放入砂鍋中, 加入足量的清水, 大火煮至粘稠。 紅棗去皮、去核, 切成小碎粒。 雪梨去皮去核, 切成碎粒, 蓮藕切成碎粒。 特別注意, 紅棗要少用點, 否則味道太甜。 等粥煮至粘稠後加入雪梨、蓮藕和紅棗碎。 繼續用小火燜煮, 煮20分鐘左右以上, 粥的稠讀可以控制煮的時間控制。 煮好後粥的性狀類似, 紅棗、蓮藕和雪梨完全燉爛了,

但又會有點顆粒狀, 這樣能讓寶寶更好地適應半固體的性狀。

小貼士:適合9個月以上寶寶食用。 霧霾天可以給寶寶喝潤肺雪梨粥, 這款粥全家都適用。

雪梨紅棗粥

材料: 雪梨適量、紅棗適量、白米粥適量

做法:梨洗乾淨, 削皮, 切塊剁成泥, 不要太細。

紅棗上鍋蒸熟, 去皮去核, 把肉撕開成小塊。 然後把紅棗, 梨放入小奶鍋中, 一起煮, 煮到濃稠狀, 酸酸甜甜的粥就完成了。

小貼士:適合9個月以上寶寶食用。

薑絲雪梨粥

材料: 大米25克、糯米25克、生薑5克、雪梨50克、冰糖適量

做法:大米和糯米淘洗乾淨備用。 雪梨去皮切塊, 生薑洗淨, 去皮切絲備用。 鍋置火上, 加水燒開, 放入大米燒開。 將梨塊和薑絲加入, 改小火煮30分鐘左右, 至粥熟即可。 加入冰糖至融化即可。

小貼士:適合1-3歲寶寶食用。 具有治療寶寶感冒咳嗽的作用。

冰糖雪梨粥

材料: 雪梨肉100g、寶寶粥米30g

做法: 淘洗好粥米後放入瓷鍋內加適量水, 普通的大米要先浸泡1小時左右, 粥米只要浸泡半小時就夠了。 雪梨去皮切片至浸泡粥米的瓷鍋內,

加入少許冰糖, 根據個人口味酌情增減。 將瓷鍋放入高壓鍋內隔水蒸, 武火5分鐘再用文火蒸25分鐘即可。 香甜可口的冰糖雪梨粥出鍋啦, 一般隔天給寶寶吃1 次不會膩的。

小貼士:寶寶吃的粥不可乙太甜, 對寶寶牙齒發育不好, 所以冰糖別放太多。 適合一歲以上寶寶食用。

雪梨雙米粥

材料: 雪梨半個、大米30g、小米30g

做法: 起鍋倒入大米和小米, 儘量一次性加足水量, 大火燒開, 水開後拌和一下, 轉小火, 煮15分鐘左右。 雪梨去皮、去核、去蒂, 切成小碎粒。 大米和小米用水浸泡1小時, 充沛泡漲。 煮的時分要偶然拌和一下, 避免糊鍋。 煮至粘稠後參加雪梨碎。 蓋上蓋子, 再用小火煮20分鐘左右, 煮至雪梨有點化掉的感受就能夠出鍋了。

小貼士:適合7個月以上寶寶食用, 是一款最適合寶寶生病補充營養的粥。