[苦蕎知識] 苦蕎茶對內分泌有哪些作用

苦蕎茶憑藉著其優越的營養價值和特殊的口感贏得了很多人的親睞， 今天就給大家說一下苦蕎茶的調節內分泌的功效。

在說苦蕎茶調節內分泌功效之前先給大家介紹一下苦蕎茶的成分， 因為苦蕎茶的功效離不開苦蕎茶所含有的成分。

首先是其中所含的蛋白質， 主要又穀蛋白， 鹽溶性球蛋白和水溶性清蛋白。 氨基酸的含量達到107%， 18中氨基酸都有， 總量達到11.82%， 蘇氨酸0.4178， 纈氨酸0.5093,蛋氨酸0.1834， 亮氨酸0.7570,賴氨酸0.6884,色氨酸0.1376,異亮氨酸 0.4542,苯丙氨酸0.5413,均高於小麥粉、大米和玉米。 並含有9種脂肪酸， 對幼兒有促進生長發育的作用， 對成年人可防止冠心病的發生。

現在給大家介紹苦蕎茶功效之一：對內分泌的作用

1、降血脂的功效， 苦蕎中的生物類黃酮中含有豐富的槲皮素， 槲皮素具有降低膽固醇、降低甘油三酯、減少動脈粥樣硬化指數的作用。

2、降血糖作用：苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島β細胞的恢復，

這就是苦蕎茶對於內分泌的一些功效。